中國僑網1月2日電 據馬來西亞《星洲日報》報導，在馬來西亞森美蘭州波德申縣蘆骨中華小學，李文章、陳秀珍夫婦經營德福食堂28年，照顧了蘆小几代學生和教師的味蕾28年。夫婦倆待人以誠，因此食堂賣的不只是美食，還有濃濃的人情味。如今，隨著李氏夫婦在學期末結束後榮休，暖心食堂宣告打烊。
凌晨3時到校準備
28年來，從蘆小舊校址遷到新校舍，李文章和陳秀珍夫婦每日凌晨2時半起床，3時到學校開始工作。此時天色仍暗，食堂早已燈火通明。一雙手負責在前台落力打點張羅，另一雙手則在廚房煎炸煮炒。
清晨6時半，黎明初升，校園內迎接師生的是一碗碗溫熱的湯麵、炒米粉面、炒飯、炒粿條、叻沙、椰漿飯等。除了這些基本的食物，每一天下課還有羅惹、滑蛋河、雞飯、蝦麵等輪流交替，蘆小的師生們日日更換口味，味蕾十分滿足。
現今的小學食堂經營者多採用外包經營模式，下廚的大都是外籍員工，而李文章夫婦仍然堅持親力親為，從買貨到烹調都是夫婦倆一手包辦，從不假手於人。食堂的夥計們則是協助張羅打點前台和衛生工作。
被大伙兒戲稱為「小叮噹」的老闆李文章，也是食堂的親善大使，總是笑臉盈盈地站在櫃檯前招呼學生；老闆的愛人也是食堂的主廚陳秀珍，則忙進忙出為教師端菜，教師就像是回到自己的家般，吃的都是讓人暖心的住家飯菜。
陳秀珍對食材要求極高，例如烹煮椰漿飯，她堅持採用日本青瓜搭配；她的招牌滑雞飯飯香肉滑，特製的辣椒更是讓品嘗過的師生們讚不絕口。遇上特別節日，教師還可以吃到老闆娘的私房菜，如黑排骨，豬腳醋，燜冬菇等。
陳秀珍表示，她在準備食材時，總是想把自己認為最好的與教師分享，所以，近年來教師吃午飯還有住家湯可以喝，前來接送孩子的家長也被美味的住家飯菜吸引，索性外帶回家，而師長的回饋和肯定，也是讓陳秀珍繼續發揮精湛廚藝的動力。
多年來，除了經營食堂，李文章夫婦也非常熱心教育，秉持「取諸華小回饋華小」的理念，遇有學校籌款活動，總是不遺餘力捐款，因此備受師長的尊敬和愛戴。
蘆小安排榮休會感謝貢獻
在學期末長假開始前，蘆小董家協和校方為李文章夫婦安排了榮休會，出席的師生無不滿滿感恩和不舍。
正如蘆小董事長陳金麟所言，28年來，李氏夫婦秉持著為學校和師生服務的精神，不斷提升食堂的衛生質量，食物的價錢也非常公道，有口皆碑，因此多年來每一次投標都成功脫穎而出。陳金麟代表三機構感謝李氏夫婦多年來對蘆小師生的貢獻，也希望兩人退休後有更多的時間陪伴家人。