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補腦別再吃核桃!3種常見食物才是補腦佳品,上學的孩子要多吃

這時候媽媽們總會給孩子買上一堆核桃,以形補形,讓孩子每天吃幾個來補腦。補腦別總只記得吃核桃,其實家家常見的這這3種食材才是「補腦高手」,但很多人卻不知道。

2020-01-02 09:16 / 0人閱讀過此篇文章  

現在的學生的壓力是越來越大,用腦的地方也是越來越多,就連小學生的作業都難倒了一大批成年人。這時候媽媽們總會給孩子買上一堆核桃,以形補形,讓孩子每天吃幾個來補腦。

但是營養師卻闢謠道:核桃中的營養物質並不是核桃獨有的,像許多海魚、其他堅果類食物中也都含有。也就是說核桃中的不飽和酸可以滿足人體所需營養,但是補腦的功能卻是不存在的!

補腦別總只記得吃核桃,其實家家常見的這這3種食材才是「補腦高手」,但很多人卻不知道。它們就是:魚肉、雞蛋和玉米。

魚肉

魚是促進智力發育的補腦食物首選。其中魚頭中含有的卵磷脂,就是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,魚肉中的優質蛋白和大量的不飽和脂肪酸,對孩子大腦和眼睛的正常發育也很重要!

雞蛋

雞蛋作為我們一直忽略的健腦食品,營養卻是比核桃多的多,蛋黃內豐富的卵磷脂,對促進孩子發育記憶具有很大的幫助。國外研究還說明,每天吃1、2隻雞蛋就可以提供能夠對孩子記憶力大有好處的膽鹼!

玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能匡助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

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