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大家好 我是徐陸周
民間有吃花生養胃的說法
早在明代的時候
花生就是中藥的一種
《本草綱目拾遺》說花生
悅脾和胃 滋養調氣 潤肺化痰
花生真的可以養胃嗎
煮花生 炒花生
生花生 炸花生
怎麼吃才更養胃
花生如何吃可是有講究的
《本草綱目拾遺》中說
花生本有滌痰之功
世俗以火炒食 反能生痰
能夠「悅脾和胃」的花生
是生花生 水煮花生
炒著吃就容易生痰 上火
生嚼花生對於反酸和噯氣
輕微的胃部症狀
有一定的緩解作用的
反酸與噯氣是胃黏膜分泌過多胃酸所導致的
首先花生中含有大量的蛋白質和脂肪適量蛋白質具有中和胃酸的效果
適量的脂肪又可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃素抑制胃酸分泌
其次花生是富含有磷脂的食物起到乳化和潤滑效果對於胃黏膜有一定的保護作用
生吃花生可以幫助胃酸分泌量大的人來緩解反酸和噯氣的
應該如何吃呢空腹的時候可以取10粒左右的生的花生米在嘴裡慢慢地咀嚼先不要吞咽因為生花生米的漿比較有營養可以養胃護胃
花生養胃不是所有人都適合的很多消化功能不好的人有膽囊炎症狀是以胃脹為主如果每天吃花生而且吃得還不少的話反而對身體不好因為花生的油比較大容易導致膽囊炎的誘發
容易腹瀉消化不良的胃病患者也不適合經常吃花生
原因是花生高熱量高蛋白 高脂肪不容易消化容易加重病情
生花生養胃並不是所有的人都合適每一種方法都有它的適應症是不是真的適合您一定要學會自己做判斷哦
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