大寒，是天氣寒冷到極點的意思。大寒是中國二十四節氣最後一個節氣，過了大寒，又迎來新一年的節氣輪迴。
古籍記載：「寒氣之逆極，故謂大寒」，所以大寒是天氣寒冷到極點的意思。如此寒冷的天氣，寒氣可謂是「無孔不入」。大寒重在防寒保暖，如何做好防護保健呢?
大寒起居養生
1、保護頭頸部
「頭為諸陽之會」，人體的6條陽經均在頭面部進行交接匯聚，是整個人陽氣最旺盛的地方。
頸椎是人體的「要塞」，頸部充滿血管，有很多重要的穴位。頭頸部位接近心臟，皮膚較薄，血管較粗，均是人體散熱、消耗能量最大的地方，最先受到風寒邪氣的侵襲。
冬季出門可戴帽子、戴圍巾並穿立領裝，給頭部保暖不僅能擋住寒風，也能防止頭頸部的血管因受寒而收縮，對預防感冒、頭痛、頸椎病以及心血管疾病有一定的幫助。
另外，晚上最好不要洗頭，洗完頭也應立刻用毛巾擦乾或用吹風機吹乾。
2、保護腰背部
腰部為「帶脈」所行之所，特別是脊椎兩旁的後腰是腎臟所在。
腎臟是人體先天之本，喜暖怕寒，主宰著人的生長、發育和生殖，是人體重要的健康敏感區。
腰部與背部相連，後背是人體「督脈」循行之處，具有調節陽經氣血的作用。
在天氣好的時候，可經常背對太陽而曬，身體吸收到的陽氣能最快運送到全身，全身都會舒適通達。
若是天氣不好，也可在室內雙手搓腰至發熱，能促進腰背部血液循環，有強壯腰腎的功效。
2、保護腹部
中醫有雲「背為陽，腹為陰」，腹部陽氣最少，易讓寒氣入侵，也就容易受涼。
一旦腹部受涼，會引起胃脘不適、腹痛腹瀉等症狀，尤其是女性易出現痛經、手腳冰涼、月經不調等宮寒症狀。
此外，肚臍位於腹部，對外部刺激最敏感，是萬萬不能受寒的。如果在室內衣著不多的時候，也可以多穿一件背心保暖。
還可以多按摩腹部來提高人體自身的驅寒能力，或用暖水袋外敷腹部以驅寒、固氣、通陽。
3、防心肌梗塞
氣溫下降尤須護心護腦，寒冬是心肌梗塞的發病高峰。
人體受到寒冷刺激後，血管收縮，血中纖維蛋白原增加，血液黏稠度增高，易形成血栓，從而導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，重者發生心肌梗塞。
因此，冬季應加強鍛鍊提高免疫力，室內的溫度最好控制在18℃至21℃，以防室內外溫差較大，人體難以適應，也容易誘發疾病。
亦可在醫生的指導下應用溶栓降脂、擴血管和防治心肌缺血缺氧的藥物。
4、防哮喘
大寒時節氣溫較低，人體肺氣較弱、腎陽漸衰，人體抵抗力較弱，便會讓空氣中的寒氣侵襲呼吸系統，從而刺激哮喘發作。
防治哮喘首要是防寒保暖，重點在背部保暖。
肩背部有一風門穴，位置正對應兩肺葉，對肺的影響非常大，哮喘患者千萬不要讓背部受寒，即使天氣炎熱時也不要穿露背的衣服。
平時應適當按摩風池穴，每次時間不超過10分鐘。
要注意的是，大多數哮喘最初也是由感冒引起的，因此預防感冒也能減少哮喘的發作幾率。
5、防寒痹
寒痹俗稱冷風骨痛，這種骨痛逢寒加劇，遇熱則痛減，是由於受寒令氣血凝滯，受阻不通才會引起疼痛。
面對此症時應注重溫經散寒，除用熱水袋、電褥等保暖防寒之外，可服風濕骨痛丸。
此外還可用附片燉肉加以輔助，方法是準備熟附片10-15克，布包先煎2小時，再與肉同煮1小時，吃肉喝湯。
病情較重的，應在醫生指導下服桂枝附子湯或川烏煎服。
6、防胃病
胃病在冬季極易復發，這是因為人體受寒冷刺激後胃腸會發生痙攣性收縮，嚴重者會致胃潰瘍甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴重併發症。
因此，日常應注意胃部保暖，可多穿一件背心保護腹部；飲食上應少吃多餐，選擇清淡溫軟等易消化的食物，戒除飲酒，防止胃病發作。
大寒飲食養生
飲食方面，仍要強調熱量的充足，以溫熱性的食物為主。
但大寒已近初春，因此在進補時要開始適當增加一些具有升散性質的食物，同時還要考慮大寒時節易發感冒的節氣特徵，適當多食溫散風寒的食物。
生活中較常見的具有辛溫解表、發散風寒作用的食物有：生薑、大蒜、紫蘇葉、辣椒、花椒、桂皮等。
例如：生薑紅糖水對於治療風寒感冒有較好的療效。
1、黑豆鱔魚湯
原料：黃鱔 100 克，黑豆 60克，紅棗、蔥、姜、鹽、色拉油各適
量。
製作：
1、將黑豆泡好洗凈，將黃鱔去除內臟洗凈，放入沸水中焯燙一下，切段。
2、將紅棗洗凈，姜洗凈切絲，蔥切段。
3、鍋內加適量清水，放入黃鱔、黑豆、紅棗、姜、蔥，大火煮開，轉小火煮兩小時，加鹽調味即可食用。
養生功效：黃鱔與黑豆搭配可以抗衰老，補肝益腎，對冬季腰痛無力、頭髮早白有很好的療效。
2、姜蜜飲
原料：大米、姜各50克，蜂蜜適量。
製作 ：
1、將姜洗凈後去皮取汁。
2、鍋中加適量水，放入大米以大火煮開，慢火熬煮成粥。
3、加入薑汁、蜂蜜，攪拌均勻即可。
養生功效：可治療頭痛、頭暈、胃中實熱、吐逆心煩、不下食飲等症。
大寒運動養生
大寒時節應選擇陽光較好的時候，適當到戶外運動。此時運動不宜過度激烈，避免擾動陽氣。
可選擇慢跑、登山、太極拳、打球等方式，但要注意避免運動後大汗淋漓，以免傷津耗氣，不利於養生。
另外，也可試試大寒養生功。
此功法載於《遵生八箋》，具體方法是：
每天晚上，單腿跪坐於地板或床上，即一腿前伸，另一腿跪在床上，前腳掌著地，臀部坐在腳後跟上，上體後仰，以兩臂分別在身後左右側撐地，指尖朝向斜後方，身體重心後移，再前移。
兩腿互相交換進行，左右各 15 次。然後叩齒、咽津、吐納。
大寒多按三個穴位
1、百會穴——能降血壓
百會為督脈之要穴，是諸陽集會之處，與各臟腑經絡相通，故有調整陰陽整體治療之用。
對於神經系統疾病如神經性頭痛、失眠、健忘、目眩等症，循環系統疾病如冠心病、高血壓、低血壓等，呼吸系統疾病如慢性鼻炎、咽炎、慢性支氣管炎、反覆呼吸道感染等都有防治作用。
2、期門穴——疏心解郁
大寒養生的重點在於調節肝膽經，這樣不僅能升發陽氣防風寒，而且能疏散心中鬱悶、壓抑的情緒。
期門穴為肝經的募穴，是臟腑之氣匯聚於胸腹部的特定穴位。
相當於肝的幕僚，肝遇到麻煩了，它就會站出來幫「將軍之官」出謀劃策、排憂解難。
中醫古籍《傷寒論》里認為，此穴為疏泄肝膽的首選穴位，對調理肝臟有很好的效果。
3、太溪穴——滋潤補水
太溪穴位於足內側，內踝後方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。可每天按摩2次，每次10分鐘。
大寒天氣乾燥的時候，按揉的時間應該長一些，因為燥易傷陰，多揉一些時間，既可補陰，又可防燥傷陰。
按摩太溪穴有滋補腎陰的作用，適用於陰虛體質偏於腎陰虛的人。