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「注意」大寒養生先養腎,這5種黑色養腎食物,你知道幾個?

今日大寒,是二十四節氣中最後一個節氣,也是一年中最冷的節氣,民間素有「大寒小寒,體內多寒,凍死老漢」的俗語,來形容大寒天寒地凍的嚴酷。

2020-01-20 18:40 / 0人閱讀過此篇文章  

今日大寒,是二十四節氣中最後一個節氣,也是一年中最冷的節氣,民間素有「大寒小寒,體內多寒,凍死老漢」的俗語,來形容大寒天寒地凍的嚴酷。此時補腎最為重要,中醫講冬屬水對應腎,腎臟的生理功能是「藏精」,「冬不藏精春必瘟」,所以腎中精氣藏得充足,才能保證身體健康。

​因此,吃一些溫補益腎的食物,不僅能增強人體抵禦寒冷的能力,而且還可提高人體免疫力和抗病力。中醫認為黑色走腎經,大寒時節多吃一些「黑色食物」能夠養護腎臟,比如下邊這5種食物,你知道幾個?

1、黑芝麻

​黑芝麻是補腎的「佼佼者」,富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著,對於延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。


2、黑木耳

​中醫認為黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。現在研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳還是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓,降低血小板數量。

3、黑棗

​黑棗的營養價值很高,被譽為」營養倉庫」。黑棗具有養胃健脾,調氣養神的功效。其次黑棗含有很多維生素,被稱之為「維生素丸」,具有很好的具有滋陰補腎,健脾暖肝,補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。

4、黑米

​黑米,也被稱為「黑珍珠」,含有豐富的蛋白質、胺基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助,需要注意的是用它煮八寶粥時不要放糖。

5、黑豆

​豆被古人譽為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒,特別適合腎虛患者。同時也是潤澤肌膚,烏須黑髮佳品,其富含優質蛋白、維生素B族和維生素E,還含有核黃素、黑色素,對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。

小貼士

早睡晚起,注意保暖

大寒養生要順應冬季「藏」的原則,最簡單的方法是早睡晚起,每天多睡1小時。早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養陰氣,使精氣內聚以潤五臟,從而增強身體的免疫力。對於上班族特別提倡早睡1小時;老年人尤其要注意不宜過早起床,晨練要推遲一些,最好待日出後再出門。因為早晨寒氣生髮,有時還有霧氣,極易寒邪侵入。





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