過年了，要吃這甜點，酥滑香甜，做法簡單還不試一下？
前段時間我去了廣東一次，發現那裡的美食真的好多啊。而且當地的人在吃上還很有講究，每個時段吃的東西都是不一樣的。而且茶點特別多，遍地都是可以吃的地方。我也品嘗了很多當地的美食，讓我印象最深刻的一個就是糖不甩了，吃起來軟軟糯糯的，而且一圈全部都裹著紅糖，清甜的口感也讓我回味無窮。它其實就是由糯米粉製作成比較像湯圓的一種東西，回來以後我就想要讓孩子也能吃到這種味道，就開始嘗試做，沒想到一次就成功了。過年團圓的時候也可以吃它，零失敗的簡單做法。清甜的軟糯味道，讓我們更好的消化，也能夠更好地咀嚼。即使你是廚房的小白，也可以很好的製作好它，有興趣就能成功。
這個糖不甩用到的東西很簡單，主要的東西就是糯米粉和紅糖了。糯米粉也可以緩解尿頻應該是很多人都不知道的吧，其實它也有很多的營養呢。含有著維生素B1和B2我們吃的時候就可以補充人體內所需要的營養物質了。紅糖應該不用說太多，大家都知道紅糖的好處。能夠補血調經，是女性一定要吃的食材，能夠從根部補充身體。紅糖的甜也不會讓血糖增高，是很有營養的糖分。兩種普遍的食材，能做出特色的下午茶，即使人不在廣東也可以吃到當地的美味，何樂而不為呢。
【糖不甩】
食材：糯米粉135克、溫水110克、紅糖40克、清水半碗、熟花生碎
做法：1、準備好所有東西，將糯米粉和溫水放在一起混合。然後慢慢的將它揉成一個團，麵糰的表面要光澤一些，之後分成兩個條。
2、再將兩條給均勻的切成好多個段，接下來將段給慢慢的揉成團，要弄得好看一些，也會更加有食慾的。鍋里加入水，先讓它燒著。
3、等到燒開了就把糯米糰放到裡面去煮，煮熟之後先撈出來備用。把多餘的水分先控幹了，再放入冷水裡面，防止它黏在一起。
4、紅糖和水加入到鍋里去，用小火慢慢地熬到紅糖完全地融化了。有紅糖的甜味出來就將糯米糰加入到鍋里和紅糖一起燉煮。
5、要熬到湯汁很濃稠，並且糯米糰已經染上紅糖的顏色，這就說明它已經完全的入味了。這樣就可以關火將它撈出來了。
6、撈出來就裝盤，然後把準備的熟花生碎撒在上面，接下來就可以開吃了。
紅糖的甜味包裹著軟嫩的糯米糰，咬下去軟軟的而且滿嘴都是紅糖的味道。在想的時候口水都要留下來了，味道簡直不要太好哦。廣東特色的下午茶，現在不用去當地就可以吃到正宗的，過年的時候吃還能夠吃出團圓的味道。簡單的做法零失敗，從沒下過廚也能成功製作。搭配上香的熟花生碎，口感更上一層樓。想要吃就要自己動起來，勤快起來吃到的美食才會更多哦！