闢謠:春節孩子不能食用零食?營養師:媽媽學會挑選,寶寶更健康

健康管理師媛crystal 發佈 2020-01-20T00:27:46+00:00

春節期間,我們幾乎每家每戶,家裡都會有備上零食,來迎接客人。作者:健康管理師媛crystal曾上海市三甲醫院7年藥劑師,現為高級健康管理師,擅長健康育兒科普文的寫作、減脂營的營養指導#把健康帶回家###育兒經#@頭條健康 @愛康國賓 @南方健康

春節馬上就到啦,這些天,你有在採購年貨嗎?那麼孩子能不能吃零食呢?你知道該怎麼吃才能夠更健康呢?


一、孩子能不能吃零食?

春節期間,我們幾乎每家每戶,家裡都會有備上零食,來迎接客人。比如有花生、瓜子,各種水果,糖,或者是果脯、蜜餞等等。但是這些零食,我們孩子能不能吃呢?



1 零食有必要吃

其實,零食有必要吃。特別是在《中國居民膳食指南2016》里,都有特彆強調零食的好處。

因為對於孩子來說,因為腸胃較弱,所以不能接受大餐,所以為了能夠補充到足夠的營養,我們是需要吃加餐的,也就是零食。


2 春節孩子不能吃過多零食

但是春節期間,如果孩子和大人一樣吃零食,那麼就很容易飲食過度,造成營養過剩,甚至是胃腸道功能紊亂,引起消化不良。

那麼,在春節期間,孩子到底該怎樣健康吃零食呢?



二、2到5歲兒童零食如何吃?

2到5歲的兒童,在零食的選擇上,應該要和加餐相結合。

1 容易消化的零食

給孩子準備的零食,應該選擇容易消化的,比如水果類,蔬菜類,堅果類,奶製品,或者豆類食物。

2 不宜吃的零食

孩子的零食,儘量不吃油炸類或者是膨化類的食品。


3 零食如何吃

孩子的零食儘量在兩次正餐之間食用,量也不要多。

文|媛crystal

4 吃零食的注意事項

1)睡前30分鐘不吃零食

2)吃零食前洗手

3)零食吃後要漱口

4)注意安全

在吃堅果類、豆類等零食時,家長要注意,防止這些小顆粒嗆入氣管發生意外。

對於比較小的孩子來說,建議打成粉,或者打成糊狀食用。

在中國營養學會《中國居民膳食指南2016》中,特地強調了各種孩子適宜和不宜吃的零食,我們可以參照表格中來挑選零食。

同時,我們也不要讓孩子躺著吃,或者邊玩邊吃零食,或者不洗手就吃。

以上我們了解了,孩子如何挑選零食健康的零食吃,那麼問題來了,在春節期間,有哪些食物是適合孩子食用的呢?


三、春節期間孩子怎麼吃零食

1 適宜吃的

根據上面《中國居民膳食指南2016》中的推薦和限制孩子零食表格中,媛媛老師,篩選出了幾樣,適合春節期間我們孩子吃。

1)新鮮水果

新鮮水果,是適合我們孩子吃的零食,比如現在上市的蘋果、生梨、桔子、獼猴桃、香蕉等等,都是不錯的選擇。

春節期間,我們一般拜年,主人也會有水果招待,這個時候,家長可以讓寶寶嘗一些。

因為其中含有維生素、礦物質,還有膳食纖維,對於節日中的大魚大肉,這些水果有助於幫助孩子調理腸胃、預防便秘和解決積食的問題。

2)奶製品

春節期間,酸奶等有時會被擺上餐桌,這也是可以給小朋友喝一些的。

因為酸奶、奶酪中含有有益菌,同時還含有鈣、鎂、銅等礦物質,還有維生素B1,維生素B2等,營養很豐富,又能助消化,很適合孩子在春節時吃。

但是我們家長需要注意,酸奶儘量選擇無糖、低糖酸奶,而不是含奶少的乳酸菌飲料,如果是奶酪的話,低脂奶酪更容易消化,也更適合孩子。


3)堅果類

過年期間,是少不了堅果類的,什麼花生、瓜子、核桃等,一家人圍坐在一起,一邊吃堅果,一邊嘮嗑,其樂融融。小朋友們這時也會非常想嘗一嘗這香香的食品。

但是我們家長要記得一點,如果我們孩子想吃堅果,要磨碎了再吃,以防嗆到噎到。

2歲以上的孩子,可以適當吃一些花生、核桃等堅果了,家長也可以將堅果磨碎後,加入米粉和粥中給寶寶飲用,其中富含的不飽和脂肪酸,對於孩子的眼睛、腦還有皮膚的發育都有很好的輔助效果。


2 不宜吃的

1)果汁果脯

過年期間,有些家長可能會買一些果脯蜜餞招待客人,然後在聚餐時,還會點上果汁。其實這些都不適合孩子食用。

因為無論是果脯蜜餞還是果汁,其中都添加了過多的糖類,不僅容易讓孩子吃了肥胖,也容易造成蛀牙哦。


2)腊味

腊味可能有些大人比較愛吃,什麼香腸啦,臘肉、培根啦等等。其實這些不要讓孩子食用,因為其中含有的亞硝酸鹽,有致癌的風險。


3)多味堅果

堅果雖然是不錯的零食,但有些商家為了口感,加入了過多的鹽,糖,做成了不同口味的堅果,比如鹽焗腰果、魚皮花生等等。

這些堅果中含有過多的鹽和糖,孩子也不宜吃。

3 吃的時間

春節期間,我們家長需要控制好孩子吃零食的量,不然很容易就吃多了,吃零食,也儘量在兩正餐之間食用。

比如上午的9點半到10點,或者是午覺後,又或者是晚餐前的2小時,是比較適合加餐吃零食的時間。



4 吃零食的頻率

孩子吃零食的頻次不能夠過多,不然腸胃得不到及時的休息,很可能養成愛吃零食的習慣。


而根據中國疾病預防控制中心《中國兒童青少年零食消費指南》所指出,我們孩子需要選擇低脂肪、低鹽、低糖、低添加劑的零食。


五、總結

媛媛老師提醒您:

1 孩子需要吃零食,但零食要會選擇,會吃,才能更健康。

2 春節期間,家長更要注意不要讓孩子零食吃的太多,影響消化。

3 孩子的零食,需要選擇低脂肪、低鹽、低糖、低添加劑的。

你會讓孩子在春節吃零食嗎?



參考資料

《中國兒童青少年零食消費指南》中國疾病預防控制中心

《中國居民膳食指南2016》中國營養學會


圖片來自於網絡

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作者:健康管理師媛crystal(一枚吃貨)

曾上海市三甲醫院7年藥劑師,現為高級健康管理師,擅長健康育兒科普文的寫作、減脂營的營養指導



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