泡麵是現在大多數年輕人會經常吃到的一種美食，一是因為工作繁忙，二是因為懶得下廚，這時就會選擇泡上一碗方便麵來填飽自己的小肚子，不僅便宜實惠不說，味道那也是相當贊，吃著口感可真不錯！但是，吃了這麼多年的泡麵，大家可都曉得它是怎麼做出來的嗎？很多人都想錯了。
1、和面準備
先用和面使用到的水，按照比例添加食鹽和鹼水，配合攪拌均勻，然後將拌好的液體分散開來，將其噴散在麵粉上面，接著攪拌開來，這種弄好的麵糰被稱為「生面」。
2、碾壓生面
使用多個碾壓機連接工作，不斷對生面進行碾壓，使其達到將面揉勻的效果。然後再把生面不斷地拉開拉長，緊接著讓麵糰進過切刀機切出麵條，之後連接一個擠壓機，將麵條製造成彎形。
3、蒸面環節
將生麵條通過一個長10米左右的蒸箱，蒸上兩分鐘左右，然後逐漸增加傳送帶的速度，再次將麵條拉長，接著使用滾筒給麵條塗上一層的油，防止麵條黏成一坨。
4、轉刀切份
轉刀每次迴轉一圈，就會切下一小段的麵條，這便是一包方便麵的分量，每一份被切下的面塊都會被濾網接到，然後準備進行油炸，將接到的面塊在130-140℃的油溫下進行一番炸制，必須要炸透，炸到它完成脫水硬化為止。
5、進行瀝油
方便麵出鍋之後，使用機械臂反覆敲擊，瀝出多餘的油水，待檢查員確定泡麵無誤後，便放入調料包， 最後對泡麵與調料包進行裝袋密封，打上生產日期等信息。
這便是泡麵的所有生產環節，你們覺得如何？