☕️
京都帶給咖啡廳的靈感絕不僅僅只來源於它的歷史風情，活潑的創業者們大膽創新，將城市風情與新時代潮流結合，孕育了一家又一家顏值在線的新興咖啡店。
這座城市的味道賦予了咖啡廳具有故事的靈魂，然而新起之秀們也為京都注入了別樣的活力。走進這些高顏值咖啡廳，感受咖啡與甜點在味蕾之間的碰撞吧。或許，它還會改變你對這座城的印象。
Here café
Here café 是京都咖啡廳里的一枝新秀，2019年7月才剛剛開始營業。短短几個月內，它已經收穫了許多客人的認可與好評。從外觀來看，Here的裝潢並不華麗，簡約風格之後還透露著現代工業風的設計。走進店內，暖色調的燈光會給客人們帶來如家般舒適的感受。店內劃分為兩個區域，Here區以咖啡廳為主，There區則為Bruch輕食用餐區。
在這裡，可以依據自身喜好選擇咖啡豆的搭配。除此之外，一杯咖啡外帶一個甜點可麗露是來往客人的標配。Here獨家秘方下製作的可麗露外脆里軟，甜度剛剛好，非常適合搭配微苦的咖啡。小巧精緻的包裝，高顏值的享受，妥妥成為了2019年最後一個季度里的少女收割機之首。
- ✨Here café
- 京都市中京區姉西洞院町524
- coffeehere.world
- 075-254-8260
- ⏰營業時間：8：00～19:00（周一休息）
京都六角 藍瓶咖啡
2019年夏天，藍瓶咖啡的京都二號店開始營業了。坐落在京都鳥丸御池站旁，交通便捷，十分顯眼。這家店的前身是擁有百年歷史的"辻森自行車商會"，改裝後的咖啡店與車行並存，整體風格極具京都色彩。當懷舊風與現代新潮碰撞下，會出現怎麼樣的火花呢？
街道轉角的咖啡廳里，還有讓人流連忘返的特殊甜點。藍瓶的羊羮與咖啡巧妙搭配，讓人在舊時光與新潮中來去自如。紅豆餡和抹茶餡兩種味道，都能給咖啡的苦帶來一絲甜蜜的緩衝，如果有機會賞到這街景，千萬不要錯過它們家的招牌搭配噢。
- ✨京都六角藍瓶咖啡
- 京都市中京區 東洞院六角上る三文字町226-1
- bluebottlecoffee.jp
- ⏰營業時間：9:00～19:00
LITT UP. KYOTO
LITT UP.改址前就已經名聲遠揚，這一次重新出發，它們家出品的飲品與甜點又再一次以神仙顏值席捲了京都。店內充斥著濃郁的歐式風情，每一份甜點與飲品的顏值都是耐打的，點餐時不免眼花繚亂，讓人難以抉擇。
菜單上的料理延續了老店的經營理念，"與天空結合"，每一份都堪稱藝術品。由於每天營業時間很短，如果想要品嘗到神仙下午茶，推薦嘗試一下它們家的"油彩漸層吐司"和"草莓雲朵吐司"。夢幻的色彩搭配，完全是少女收割機里的王者，跳脫傳統咖啡廳的定式，LITT UP.再一次令客人們感到驚喜。
- ✨LITT UP. KYOTO
- 京都市東山區本町6丁目14 2F
- ⏰營業時間：10:00～16:00
Mashola
Mashola早在2018年的時候就已經聲名大噪，INS上來它們家打卡的美少女們不盡其數。店內販賣的人氣漸變星空飲品是它們家的招牌，除了顏色繽紛奪目之外，配料還加入了水果和珍珠，完全中招少女心的每一個關鍵詞。
它們家在飲品上做出的夢幻配色堪稱一絕，除此之外，店內販賣的精緻馬卡龍也是不容錯過的人氣甜點。優雅的西點搭配新潮的創意，Mashola開創了屬於自己的一個小時代，從而吸引了絡繹不絕的客人前往探店、品嘗。
- ✨Mashola マショラ
- 京都市中京區桜之町406-1
- mashola.business.site
- ⏰營業時間：12:00～20:00
koé donuts
2019年初剛開幕的新人koé donuts，是一家甜甜圈專賣店，位於京都四條新京極商店街附近。店內的裝潢請到了知名建築師隈研吾，將京都傳統的"六ツ目編み"竹籃融入了偌大的空間之中，在富有歷史味道之外還不失滿滿的少女心，由此吸引了不少小仙女們前來打卡。
店內甜甜圈的口味多達42種，所用的原料都是取自京都當地的有機食材，每日新鮮供應，品質優良。如果你是第一次到店，推薦嘗試它們家的人氣王"甜甜圈漢堡派"。酥脆的甜甜圈上下夾著，中間是草莓與冰淇淋，順滑甜膩的口感縈繞齒間，富有飽足感的同時也回味無窮。
- ✨koé donuts
- 京都府京都市中京區新京極四條上ル中之町557番地京都松竹阪井座ビル1階
- donuts.koe.com
- ⏰營業時間：8:00～20:00
日東堂 KYOTO COFFEE
坐落在京都清水寺周邊的日東堂，並不是一家簡單的咖啡廳。它其實是經營電器材料、半導體製造業日東電工所成立的一家民藝道具用品店。店內結合商品的販賣與咖啡廳的運營，既豐富了民藝道具的內涵，也讓咖啡廳的靈魂有了新的定義。
走進店內，就會被店內的復古懷舊風格所吸引。一邊逛特色的雜貨用品，累的時候可以走到二樓的咖啡空間小憩一會兒，停下來思考一下悠緩的時光變遷，非常閒適。值得注意的是，在二樓，還可以邊喝咖啡邊欣賞窗外八坂塔的美景。
它們家的飲品中，可以選擇手沖咖啡或者冰滴咖啡。另外，人氣之選"咖啡牛奶"也是推薦。外包裝是可愛的玻璃瓶，簡約的設計充滿著少女心，外帶一瓶咖啡牛奶回家也是不錯的選擇。
- ✨日東堂KYOTO COFFEE
- 京都府京都市東山區八坂上町385-4
- nittodo.jp
- ⏰營業時間：10:00～18:00（不定休）
☕️
歷史悠久的京都，並不缺少老牌的優秀手沖咖啡廳，能將咖啡、甜點的顏值與口味都作出新高度的咖啡廳卻並不多。上面這些可可愛愛的甜品搭配咖啡，老派印象里的下午茶時光在京都有了新的定義。
走在京都歷史的古城中，觀光之餘，找一家高顏值的咖啡店休憩也能為旅行增色不少。每一份神仙料理的背後都有難忘的故事，今天，你的少女心交給京都的咖啡廳了嗎？
未 經 允 許 請 勿 轉 載 到 其 他 平 台
撰文／紅燒肉
圖片／網絡
版權屬於／東京視界