曾經的ok便利店,正在「消失」了?

廣州美食達人麥麥 發佈 2020-01-07T05:48:44+00:00

便利店是一個高度城市化的產物在廣州幾乎每座商業大樓樓下都會有一家便利商店有人說在廣州拼搏的日子最懷念的是早晨或深夜便利店所給予的慰藉他們笑稱奮鬥多年雖然依舊單身,但每天習慣性光顧的便利店卻像是貼心的「情人」便利店無處不在的陪伴儘管在廣州這個對美食極為嚴苛的城市裡也依舊俘獲著城市人

便利店是一個高度城市化的產物

在廣州

幾乎每座商業大樓樓下

都會有一家便利商店

有人說

在廣州拼搏的日子

最懷念的

是早晨或深夜便利店所給予的慰藉

他們笑稱

奮鬥多年雖然依舊單身,

但每天習慣性光顧的便利店卻像是貼心的「情人」

便利店無處不在的陪伴

儘管在廣州這個對美食極為嚴苛的城市裡

也依舊俘獲著城市人疲憊的心

基本在城市裡都能看到

每個便利店都在夜幕降臨之時

都在迎接下班晚歸的人們

都市裡24小時經營的便利店

都曾是每個奮鬥者的深夜食堂

包容過無數疲憊不堪的靈魂

成為許多廣州人暫緩腳步的避風港

但最近有消息傳出

蘇寧小店為加快華南布局,收購廣州60+家OK便利店

便利店行業進行洗牌階段

曾經是便利店四大巨頭之一的ok便利店

一直以來的懷舊「人設」也會隨收購而更改嗎?

1. 曾經的ok便利店,其實正在漸漸消失...

廣州首家OK便利店於2002年11月以合營企業的方式投入服務。

2006年,按照數據,其在中國內地市場的品牌知名度和市場占有率,與7-eleven、喜士多一同躋身便利店三巨頭之列。

落地以來,作為新一代的便利店,OK打造「好知味」品牌,推出一系列獨家精製食品和飲品,為客人提供全新概念的美食服務。

與以往便利店不同,除卻杯裝飲品、盒飯,OK便利店更引進新鮮麵包蛋糕飲品半價、會員卡積分優惠,在當時同類型競爭中締造競爭優勢。

對於快節奏生活的廣州來說,「好喝的鮮磨豆漿」是OK便利店給市民留下的印象。

每天煢煢奔忙的人即使在緊迫的上班時間,也會去OK便利店「打卡」一杯豆漿,開啟美好一天。

進入OK便利店聽到店員阿姨親切的問候和貼心的優惠建議櫥櫃的腸仔包、白汁焗飯都是許多老廣的獨家回憶。

可惜好景不長,曾經輝煌分天下的OK便利店,迎來了失落期。

2006~2010年間,隨著廣州零售市場出現租金上升、勞動力不足、工資上升等問題,零售業面臨經營成本的增加,店址擴展資源受限。

與此同時,受網際網路電商侵蝕,其他便利店競爭者甚至新型無人商店加入市場,ok便利店面臨兩大經營挑戰。

它曾經嘗試通過增加貨類品種和線上點單方式擺脫困境,但卻杯水車薪。

當今更新換代的速度如果只靠打「懷舊」的牌是很難支撐的,截止到前年,廣州ok便利店在運營中仍是虧損狀態,不可避免也迎來了它的離別。

據數據顯示,廣州ok便利店已經由89家減少至目前的61家,它的未來到底會發生怎麼樣的變化?我們暫時無從得知。

2.OK便利店陪伴老廣多少個冷與夜

「落課去篤魚蛋啦,AA」

「行啦,我今日要飲凍檸檬茶。」

小編以前初中旁邊就曾有一家OK便利店,最令人印象深刻就是一群姐妹下課買一大碗魚蛋,蹭著有會員卡的小夥伴買半價飲料,零花錢充足了就「土豪」一把買焗飯。

那是青春最不可磨滅的存在。

1:1比例製作的鮮磨豆漿亦或是酸甜恰好的檸檬茶,限量供應的「沙拉腸仔包」,也是支撐每一個清晨的小確幸。

不少上班族由於只有短暫的午休時間,都會選擇來OK便利店解決,在冷櫃或熱櫃選擇愛吃的盒飯,一口下去疲憊一掃而光。

許多人都知道,OK便利店除去容納了商品,也有心情和故事。

有行人把夢想想念藏在便利店裡,把各種心情和食物相互聯繫著。

「我從小就喜歡吃便利店的肉醬面,很多人都問我為什麼喜歡吃,可喜歡就是喜歡,喜歡她就覺得她好,她什麼都好。」

就像《志明與春嬌》里的張志明,把偏愛放進食物,也放進對他人的情感。

學生時期的我也曾把不少失落、迷茫、開心放在OK便利店訴說,在OK便利店的種種,都是我們不少廣州人獨特的記憶。

3.廣州人的ok:我們都希望你越來越好

城市的偌大,匆匆忙碌的行人在生活中變得淡然,每個疲憊不堪的靈魂都需要在某一時刻得到放鬆。

而OK便利店不僅不缺席每一個白天,而且也能在晚上給予每個行人溫柔。

每次走進,都會聽到裡面充斥著不同的聲音:學生放學後的愉悅、加班黨對工作的吐槽、店員阿姨親切的問候。

每每聽到,都能感到安心,像是在偌大的城市中,自己真實存在,還有一座這樣溫暖的避風港守護渺小的自己。

保留童真的扭蛋機

一人在外打拚,也會有便利店成為深夜的燈,照亮回家的路,一份熱飯,慰藉我們的孤獨。這裡,是我們的深夜食堂,也是我們的港灣。

如今OK便利店餘下門店被改為蘇寧小店,我們其實都希望他能把最初的東西留下,仍可以保持原有特色,初心不改,品質不變,永遠OK。

因為,那是廣州人最難忘的OK。

-END-

關鍵字: