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巧克力要漲價?這個聯盟正謀劃抬高可可價格

美媒稱,一個國際聯盟正在逼近你日常食用的巧克力。據美國《華爾街日報》網站1月5日報導,西非國家象牙海岸和加納聯合成立了類似石油輸出國組織(歐佩克)的可可聯盟。這兩個國家生產的可可占全球總產量的60%以上。報導稱,自1960年以來,歐佩克對原油產量的控制在很大程度上抬高了全球油價。

2020-01-07 06:45 / 0人閱讀過此篇文章  

美媒稱,一個國際聯盟正在逼近你日常食用的巧克力。

據美國《華爾街日報》網站1月5日報導,西非國家象牙海岸和加納聯合成立了類似石油輸出國組織(歐佩克)的可可聯盟。這兩個國家生產的可可占全球總產量的60%以上。

報導稱,自1960年以來,歐佩克對原油產量的控制在很大程度上抬高了全球油價。同理,全球最大的兩個可可生產國成立聯盟的決定預計將推高糖果、雪糕和蛋糕的生產成本。兩國建立的巧克力聯盟已決定讓每噸可可漲價400美元(1美元約合6.97人民幣),而目前每噸可可的交易價格約為2500美元。

該聯盟已在價值1073億美元的全球巧克力市場引起困惑和憂慮。新的漲價預計將於今年10月生效。

據報導,可可貿易商和代理商把這個計劃稱為全球可可市場數十年來最重大的變革,其影響範圍涵蓋從可可豆種植者到巧克力消費者。

由於預計原料出現漲價,至少一家大型可可加工廠計劃提高價格。貿易商期盼有人尋找可可豆的其他來源。幾個小型可可生產國把可可生產大國視為範例,也正在考慮漲價。加納和象牙海岸的政府官員必須說服國內農戶,限制可可產量將意味著收入上漲。

位於倫敦的經紀公司馬雷克斯-斯佩克特倫公司的農業貿易聯合負責人喬納森·帕克曼預計,巧克力價格將上漲。他說:「誰會為漲價買單呢?最終將是消費者。」

報導稱,據國際可可組織估計,在截至去年9月30日的一年裡,可可加工廠加工了約480萬噸可可豆。好時食品公司、瑪氏公司和億滋國際等企業利用這些可可來製作甜食。

全球最大的幾家甜食生產商稱,它們支持加納和象牙海岸的舉措,因為此舉有利於改善農戶的收入和生活水平,從而加強該產業的可持續性。

資料圖片:可可果(法新社)





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