「閩江橘子紅「美景」重現!福州的市果文化你了解嗎?

海峽都市報 發佈 2020-01-07T07:27:08+00:00

N海都記者 石磊磊/文 包華/圖 實習生 吳疆福橘,是福州市果。「橘」與「吉」諧音,老福州人過春節,離不開一盤帶著吉祥寓意的福橘。福州的閩江畔,曾是福橘的主產地。上世紀50年代,一部名為《閩江橘子紅》的電影,更是幾代人的回憶。

N海都記者 石磊磊/文 包華/圖 實習生 吳疆

福橘,是福州市果。「橘」與「吉」諧音,老福州人過春節,離不開一盤帶著吉祥寓意的福橘。福州的閩江畔,曾是福橘的主產地。上世紀50年代,一部名為《閩江橘子紅》的電影,更是幾代人的回憶。昨日,記者從福州市園林中心獲悉,為了讓遊客特別是年輕一代福州人了解市果,閩江公園望龍園試種了近百株福橘。這也是福州公園近20年來首次大面積試種福橘。

閩江兩岸是最早的福橘種植地

福橘的歷史可以追溯到唐天寶年間,距今近1300年。因為有納福招吉的寓意,所以福橘深受老福州人的喜愛。福州的公園中,只有西湖公園於50多年前在榭坪嶼上種植過福橘,如今也難覓福橘蹤影。

這幾天,在閩江公園望龍園工地中,數十株福橘完成了種植。福橘一般在冬至前後成熟,還會飄著淡淡的香氣。昨日中午,福州天氣晴好,橙紅色的福橘,翠綠的葉片,搭配著藍天,成為閩江北岸的一道風景。

記者看到工人正在修剪福橘樹上的掛果。園林專家告訴記者,未來幾天,望龍園要種植約100株福橘樹。冬季乾燥寒冷,修剪掛果和枝條,不是為了食用,而是為了防止樹苗脫水,提高成活率。

省農科院果樹所原柑橘研究室主任包榕介紹說,福橘本身就是柑橘的一個品種,以前又被福州人叫做「紅橘」,最早就種植在閩江兩岸。

觀賞勝過食用寓意吉到閩江

去年4月,福州市園林中心作出《關於在部分公園種植家鄉果樹的建議》的答覆。答覆中就提到了烏龍江和閩江兩座公園開闢福橘種植園區的計劃。

其中,烏龍江公園在建的「灣邊大橋至馬洲江段」,計劃開闢出一塊面積約3000平方米的福橘園。閩江公園依據閩江兩岸提升方案,規劃在閩江公園北園望龍園種植福橘,寓意「吉(橘)到閩江」。

閩江公園的這些福橘樹,是從農場優選後,再種植到公園的。這些福橘樹高度都在四五米。挑選福橘樹苗,園林專家也費了一番工夫。

「和其他水果相比,福橘最大的特點是好看。它的果實是扁圓的,大小中等,果皮鮮紅喜慶,果肉酸甜。我們按照這些標準挑選苗木。種植果樹和公園的行道樹不同,技術要求更高。另外,福橘本身的觀賞價值,是高於食用價值的。我們是為了『閩江兩岸橘子紅』的景觀,讓年輕人了解福州市果文化。」園林專家說。

該專家介紹,福橘樹種植在公園裡,必要時要進行土壤改良等,園林部門還考慮邀請果樹種植專業人員對公園內現有園林專技人員進行培訓,設置簡介科普牌,讓少年兒童更加了解市果,並加強安保措施,以保障果樹不被破壞、採摘。

編輯:李夢嫄

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