保健品成分揭秘,有這8種成分的最好不吃!春節送禮要注意

中國食品安全網 發佈 2020-01-21T09:32:18+00:00

春節將至,隨著在外打拚的遊子陸續返鄉,走親訪友、請客送禮成為近些天的主題,保健食品也隨之進入消費高峰期。

春節將至,隨著在外打拚的遊子陸續返鄉,走親訪友、請客送禮成為近些天的主題,保健食品也隨之進入消費高峰期。

隨著當年那句經典廣告詞「今年過節不收禮,收禮只收XXX」火爆全國,春節送禮送健康已經成為消費者首選,帶動保健食品成為市場「寵兒」。但標註著各種功效的保健食品真的都如宣傳般神奇嗎?


下面,我們就為您總結了8種不保健的保健品,提醒您注意,別再花冤枉錢了!

白藜蘆醇

白藜蘆醇是一種非黃酮類多酚化合物,是許多植物受到刺激時產生的一種抗毒素。


目前,口服的白藜蘆醇產品價格都不便宜,經常被商家說成美白、抗氧化、抗衰老、改善睡眠的神器。

早在 2010 年,針對白藜蘆醇的實驗里就出現了多個腎衰竭現象。而國內熱銷的這類產品,卻沒有任何警示。

也就是說,目前國內並沒有任何一款合法的、具有「抗衰老、美容」等功效的白藜蘆醇相關產品。並且白藜蘆醇口服液還有可能帶來副作用。

所以,白藜蘆醇不是藥,目前沒有足夠證據認為白藜蘆醇對人體有好處。

此外,葡萄籽相關產品也是同樣的原理,以含有白藜蘆醇為賣點,不但保健作用沒有足夠的依據,還可能增加患病和死亡風險,這個坑絕對不能跳。

大豆異黃酮類保健品

大豆異黃酮是黃酮類化合物,是大豆生長中形成的一類次級代謝產物,是一種生物活性物質。


目前大豆異黃酮類保健品主打宣傳「保持年輕」「增強免疫力」「延緩衰老」等作用,是一種常見的女性保健品。

但是,大豆異黃酮雖然有類似於人雌激素的作用,活性卻低了很多。它在人體的作用尚待進一步研究,直接服用這一類保健品,效果並不確切。

而且,有些商家可能會為了「有效」,而在保健品中摻入雌激素成分,這些成分和劑量不明的添加,反倒會增加服用的風險。

想要通過雌激素補充治療緩解更年期症狀、調節體內激素水平,需要在醫生指導下進行,並且接受嚴格隨訪和監測。

此外,吃大豆異黃酮不如吃點大豆,《中國居民膳食指南》推薦每天食用 30~50 克大豆。

一般情況下,50 克干豆如果換算成大豆製品,約為 200 克豆腐,大概是半盒的盒裝豆腐;或者 800 毫升,也就是大約 4 杯豆漿。照這個量食用豆製品,更加安全合理。

羊胎素膠囊

羊胎素是從懷孕的羊的胎盤中提取出的一種生化活性物質,是一種多肽蛋白質物質或者說是活細胞物質。

羊胎素膠囊常常宣傳具有減緩機體衰老、免疫調節、抗疲勞、抑制腫瘤等功效。

羊胎素起源於瑞士,最早用作注射,但因可能含有結核菌、布魯氏桿菌,有造成過敏、細菌病毒感染等風險,且目前沒有科學證據顯示,羊胎素療法有任何抗衰老作用,在瑞士已經被叫停了。

不過商家們依然不死心。既然不讓打針了,那就做些口服的羊胎素膠囊吧。依然可以掛上「抗衰老、抗疲勞、增強免疫力、重返年輕態」的宣傳口號,大肆售賣……

一種含有不明效果的生物活性成分、可能殘留的病毒細菌的,不知道能不能抗衰老的保健品,真值得我們花大價錢買來冒險一試?

大麥若葉

大麥若葉是以大麥的幼苗嫩葉為原料,經過一系列的加工技術處理最終成了我們現在購買到的大麥若葉粉。


而大麥若葉青汁就是把草混成漿,磨成粉後泡水做成的。

關於大麥若葉青汁的傳說有很多,仿佛這就是一款「萬能保健品」。其中作為保健品宣傳的主要功效是平衡體內酸鹼、緩解便秘、排毒養顏、減肥瘦身等。

但實際上,酸鹼體質只是一個營銷概念,食物代謝中的那一點產物,根本就不會對血液的酸鹼性產生影響。而「宿便」也是商家創造出來的,現代醫學裡根本沒有這個說法。

而且一般一包青汁粉中膳食纖維 1.24 克,而成人每天推薦的膳食纖維攝入量是 25 克,一天喝一兩包青汁,能有神奇效果嗎?至於青汁排毒、養顏、減肥、護肝、祛痘……等等功效,更是無稽之談。

酵素

酵素這個概念在我國相當於「酶」,是指各種生物化學反應的催化劑,酵素存在於活細胞內,是維持身體正常功能、消化食物、修復組織不可缺少的物質。


酵素算是近幾年的明星產品,朋友圈裡宣傳其具有減肥、通便、養顏、抑制高血壓等功效,好多人覺得:哇!好高端!

但實際上,以上提到這些功效基本是不存在的!

因為酶的種類繁多,不同種類的酶的作用其實不一樣;另一方面,多數酶都是蛋白質,可能還沒能抵達胃部,基本上都被分解掉了,也就發揮不了什麼作用了。

松花粉

松花粉是一種常見的中藥,是松科植物馬尾松、油松或同屬數種植物的乾燥花粉,它跟植物的其他部位一樣,主要也是由蛋白質、碳水化合物、礦物質組成。


可以說,這些粉里含有的,許多別的食物里也含有,含量也不見得更多。

松花粉跟蘿蔔白菜米飯饅頭一樣,可以想吃就吃,但沒有特別的「保健功效」。

有一些廠家生產的松花粉或者「破壁松花粉」介紹功能是「增強免疫力」。但「增強免疫力」是一種很模糊的功能。

任何松花粉產品,不管是「破壁」還是「孢子」,不管說得如何天花亂墜,都沒有必要吃。

青蒿素保健品

青蒿素大家都聽說過,是治療瘧疾的有效藥物,由我國偉大的科學家屠呦呦發現並臨床應用,但隨之出現的數百種打著青蒿素名號的保健品是否也具有奇效呢?

「諾貝爾獎青蒿餅」、「青蒿素膠囊」等保健品,都被宣稱具有「抗腫瘤、抗菌、抗寄生蟲、解熱、提高免疫力、改善心血管功能、可治矽肺病、緩解腰酸背痛」等功能 ,事實真的如此嗎?


首先,青蒿素被確切證實過的功效是治療瘧疾。所以如果沒有瘧疾,為什麼要去吃治療瘧疾的藥呢?

其次,吃青蒿素抗腫瘤也是不靠譜的。

在動物實驗和細胞實驗中,青蒿素展示了殺死癌細胞的能力。

然而,在這樣的實驗中能殺死癌細胞的物質,每年能發現無數種,最後能夠被證明真能抗癌的比買彩票中頭獎的還要少。

何況,青蒿素保健品,有過傷肝的病例記錄。買彩票不中僅僅是浪費錢,去吃這樣的保健品抗癌,那可是以身試藥做小白鼠,反而可能損害健康。

至於別的「功效」,基本上就是賣家隨便寫寫,當真你就輸了。

螺旋藻

螺旋藻是大規模工業化生產的微藻類之一,是有35億年生命史的稀有藻類生物,也是一種天然食品。螺旋藻是自然界營養成分最豐富、最全面的生物,螺旋藻富含高質量的蛋白質、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿蔔素、維生素,以及多種微量元素如鐵、碘、硒、鋅等。


市面上在售的螺旋藻保健品也很多,大部分宣稱具有降血脂、降血壓、降血糖等作用。

現實情況是「螺旋藻減肥」目前還只是在動物體內做過相關研究,沒有人體研究證據。減肥的科學方法是減少熱量攝取及增加熱量消耗,而非依賴保健品。

而且,螺旋藻並非總是「有益」,使用中應注意不良反應的發生,尤其在大劑量使用螺旋藻後,還要注意重金屬感染,你還敢隨便吃嗎?

春節臨近 應警惕保健品詐騙

每年春節將至,都會有一些披著保健品外衣的詐騙開始活躍起來。尤其近些年來,保健品詐騙犯罪呈現發案區域不斷擴大、涉案金額不斷增加、作案手法不斷翻新趨勢。

特別是一些犯罪團伙採取公司化模式運營,利用老年人關注養生保健,但防騙意識不強的特點,以發放贈品、免費體檢、免費講座、免費旅遊等為誘餌,套取老年人的信息,進而組織專人提供「親情」服務,騙取老年人的信任,並通過誇大、虛構保健品療效,打著高科技產品、慈善福利工程等旗號,大肆矇騙老年人。

所以,如果家中有老人的,平時就要多向老年人宣傳保健品知識,科普保健品只是用來調理身體的,而藥物通常都是用於治療疾病的。所以,對於藥物和保健品需要科學區分,正確服用保健品和藥物,才有益於我們的身體健康。

畢竟損失錢財是小事,如果再因為吃了一些不合格保健品,對身體健康造成損害就更得不償失了。

綜合整理自丁香醫生、經濟日報

編輯:張旭

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