春節甜品不用忙,山藥簡單一做,可當年夜飯甜品,香甜可口,好吃

二姐美食 發佈 2020-01-21T13:48:52+00:00

所以二姐買回家之後,打算今天做一個不一樣的山藥,本來想著可以做一個甜絲絲的藍莓山藥,但是二姐想著可以給家裡人試試一個山藥的新做法。

歡迎大家觀看二姐這篇教你做椰蓉蔓越莓山藥球的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家關注二姐和我交流。二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之美味椰蓉蔓越莓山藥球

今天二姐發現家裡的山藥吃完了,所以二姐去市場在買菜的時候也買了一些山藥回家。二姐想著家裡人還是比較喜歡吃軟糯的山藥的,所以這次再買山藥的話,二姐還是打算買一些軟乎乎的山藥給家裡人吃,這樣無論是蒸著吃山藥還是做一個山藥泥的話,這個味道和口感上二姐都覺得很不錯的。所以二姐買回家之後,打算今天做一個不一樣的山藥,本來想著可以做一個甜絲絲的藍莓山藥,但是二姐想著可以給家裡人試試一個山藥的新做法。正好家裡還有一些蔓越莓干,這樣軟乎乎的一做之後味道就會特別好吃的,所以二姐想著給家裡人這樣做椰蓉蔓越莓山藥球的美味也很不錯。等做完這道美味的椰蓉蔓越莓山藥球,家裡人被這個色香味都有的美味所吸引,家裡人吃一口也覺得很好吃,並且說可以當做過年涼菜也不錯,所以二姐也和大家說一下這個椰蓉蔓越莓山藥球的做法。

椰蓉蔓越莓山藥球的優勢

1、香甜軟糯,好吃

這個椰蓉蔓越莓山藥球主要還是蒸出來的一道美味,吃起來軟乎乎的非常好,再加上偶爾能嘗到一絲絲蔓越莓的味道,外面裹上一層美味的椰蓉,這個椰蓉蔓越莓山藥球的味道真的非常香甜可口的。

2、做法簡單

二姐做這個椰蓉蔓越莓山藥球並沒有花費太多的時間,並且相信大家看一遍這個椰蓉蔓越莓山藥球的做法就明白如何做了。

椰蓉蔓越莓山藥球的做法

【所需的食材】

主材:山藥兩根、蔓越莓少許。

輔材:椰蓉粉適量。

【開始做椰蓉蔓越莓山藥球】

1、我們開始先將山藥清洗乾淨後去皮,去皮之後的山藥切小段後上蒸鍋,蒸到山藥做熟即可。

2、將蔓越莓干切的稍微碎一點,越碎一點越好,切好蔓越莓干之後備用。

3、將山藥用平勺按壓成山藥泥的效果,接下來我們在山藥泥裡面加上蔓越莓干。

4、將山藥和蔓越莓碎干均勻混合之後,團成山藥蔓越莓球之後,我們在椰蓉粉中蘸一下。

大家看下二姐做出來的椰蓉蔓越莓山藥球的效果,是不是感覺看著還可以呢?

小貼士

1、選山藥有技巧

這裡我們做椰蓉蔓越莓山藥球的話,建議還是選用蒸完之後比較麵糊的山藥,如果比較脆的話不能完全的按壓成山藥泥的效果,這樣我們做出來的椰蓉蔓越莓山藥球就會比較細膩的。

2、做蔓越莓干有技巧

我們做蔓越莓乾的時候要將蔓越莓切的稍微碎一點,這樣我們做山藥球的時候咬一口到處都是蔓越莓乾的味道,這樣做出來的椰蓉蔓越莓山藥球就能好吃了。

以上就是二姐寫的關於做椰蓉蔓越莓山藥球的文章,歡迎大家關注二姐和我交流!

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