上班族怎樣健康吃晚餐?注意3個禁忌

大小新聞 發佈 2020-01-07T14:46:28+00:00

核心提示:對於上班族來說,早餐和午餐都非常匆忙,因此晚餐成了一天中最重要的一餐,那麼這最重要的一餐怎樣才能吃得健康?一日三餐是我們每天生活的一項重要工作,對於很多上班族來說,早餐和午餐都非常匆忙,因此晚餐成了一天中最重要的一餐。很多人認為晚餐要「吃好」,就是要吃好點,多吃點。

核心提示:對於上班族來說,早餐和午餐都非常匆忙,因此晚餐成了一天中最重要的一餐,那麼這最重要的一餐怎樣才能吃得健康?

一日三餐是我們每天生活的一項重要工作,對於很多上班族來說,早餐和午餐都非常匆忙,因此晚餐成了一天中最重要的一餐。很多人認為晚餐要「吃好」,就是要吃好點,多吃點。

事實上,不健康的飲食習慣,可能會讓我們認為的「好晚餐」大打折扣,甚至可能反而會傷害健康。上班族健康吃晚餐,要注意下面這幾個禁忌。

1.忌吃太晚

人的排鈣高峰期常在進餐後4—5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。所以,傍晚6點左右進晚餐較合適。有關研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

2.忌吃太飽

早午餐都是將就著吃,晚上大多數人都喜歡飽飽的吃一頓,但晚餐後基本無其他活動,吃得過多可引起膽固醇升高,刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發動脈硬化;長期晚餐過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素β細胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根。

另外,晚餐過飽還容易誘發失眠,這是因為過飽可使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其他部位。

3.忌吃太葷

對於上班族來說,由於晚餐準備時間充裕,所以大多時候吃得豐富,葷菜較多,這樣對健康是不利的。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。攝入蛋白質過多,人體吸收不了就會滯留於腸道中,會變質,產生氨、硫化氫等毒質,刺激腸壁誘發癌症。

關鍵字: