查處非法食品逾11噸

端掉黑窩點17個

對農藥生產企業開展全覆蓋檢查

將「明廚亮灶」延伸到外賣平台

監測線上商戶違規信息32萬家次

……

2019年大連市開展了

食品安全建設年活動

以及整治食品安全問題聯合行動

完成情況到底如何？

一起來看看吧！

落實「菜籃子」市長負責制

推進農業標準化生產，建立蘋果有機肥替代化肥示範區2萬畝，實施露地韭菜高效低毒農藥補貼2800畝，創建市級優質特色畜產品供應基地32個，累計達62個。

在全市23家生豬定點屠宰企業開展非洲豬瘟自檢工作，全力打贏非洲豬瘟疫情防控持久戰。

推進產地環境污染治理

印發《大連市畜禽養殖污染防治規劃（2019-2030年）》，完成農用地土壤污染狀況詳查點位布設及核實，開展涉鎘重金屬行業企業排查整治工作，完成全市278個土壤環境質量監測點位第一輪監測。

開展流域環境狀況詳查，今年大連市7個國考斷面水質均值全部達標。

加強農藥獸藥、飼料添加劑

生產經營監管

對全市11家農藥生產企業開展全覆蓋檢查，完成農藥監督抽查樣本50個、獸藥400批次。

推進獸藥二維碼追溯系統經營環節的使用和養殖環節試點。開展農產品質量安全追溯培訓，強化生產記錄和投入品使用記錄意識。

提高糧食質量安全保障能力

實施「優質糧食工程」行動，新增糧食收購許可證企業17家，累計269家。

提高糧食質檢機構第三方檢驗服務能力，大連市發改委投資950萬元為16個市級儲備糧承儲企業購置糧食質量安全風險監測設備。

大連市商務局、大連市發改委等9部門聯合下發了《關於做好糧食產銷合作提高安全保障能力的通知》，切實提高糧食安全保障水平。

實行生產企業

食品安全風險分級管理

制發《關於進一步加強食品生產企業風險分級工作的通知》，確定高風險企業清單。

全市共列出高風險（一級監管）食品生產企業68家、次高風險（二級監管）食品生產企業111家，對高風險企業加大監管力度。

完善冷鏈供應鏈體系

先後出台《大連國際物流中心建設規劃》（2016-2020）、《大連市委市政府關於存進物流業發展的實施意見》等政策措施，支持和加快冷鏈物流發展。

冷鏈物流供應鏈體系基本構建，形成了「冷鏈物流園區-冷鏈物流配送中心-大型生鮮交易市場」冷鏈供應鏈三級體系布局。

嚴格執行

畜禽屠宰檢驗檢疫制度

全市畜禽定點屠宰企業54家，三證齊全，配備駐場官方獸醫，嚴格按照農業部制定的《屠宰檢疫規程》進行屠宰檢疫，並按照相關規定監督企業進行肉品品質檢驗。

強化農產品

產地准出和市場准入銜接

大連市市場監管局與大連市農業農村局聯合出台了《大連市進一步強化食用農產品產地准出與市場准入銜接工作實施方案》，選擇了6家食用農產品銷售單位作為首批市場准入試點單位，與金普新區、瓦房店市、旅順口區的蔬菜種植基地進行「一對一」精準對接試點。

在全市大中型集中交易市場基本上實行質量安全協議制度，統一進貨查驗登記台帳、銷售憑證，推進市場銷售食用農產品追溯管理。

提升餐飲業質量安全

聯合「美團」「餓了麼」網絡訂餐平台開展「凈網明廚、封簽送達」行動，將「明廚亮灶」延伸到外賣平台，目前已完成165家試點。

在中國市場監督管理學會與人民網舉辦的「共治新餐飲•共贏新經濟」研討會上，大連市市場監督管理局創新網絡餐飲安全管理方式、提高食品安全治理能力建設的經驗，獲得「2019餐飲安全治理舉措創新獎」，「凈網明廚+食安封簽」獲評「2019餐飲安全治理十大創新舉措」。

利用第三方網絡監測系統開展線上商戶違規信息監測32萬家次，並開展核查處置。

加大執法震懾力度

組建大連市食品藥品安全工作協調小組，實行公安機關派駐市市場監督管理局工作模式,聯合執法。

全市共檢查各類涉食業戶10萬餘戶次，行政立案398件，查處非法食品逾11噸。公安機關刑事立案63起，刑拘26人，取保3人，端掉黑窩點17個，涉案價值2700餘萬元。

推進食品工業企業

誠信體系建設

根據相關規定，將食品生產經營及進出口相關行為及聯合懲戒措施納入清單管理，對相關失信行為企業實施聯合懲戒，通過信用系統向社會公示食品違法企業216家次。

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大連發布（微信號：dl-fabu）

資料：大連市市場監督管理局

文字：井惠群 左瑩

編輯：曲茜

校對：鞠傳強 孟穎