草莓種植技術|草莓在一年中的生長變化的物候期

毛氏部落 發佈 2020-01-21T17:42:23+00:00

在一年中,草莓植株的生長發育隨著季節而變化,其外部形態和內部生理生化特性發生顯著變化,並且每個時期的生長發育有其側重點,這種與季節性變化相吻合的時期稱為物候期。

在一年中,草莓植株的生長發育隨著季節而變化,其外部形態和內部生理生化特性發生顯著變化,並且每個時期的生長發育有其側重點,這種與季節性變化相吻合的時期稱為物候期。草莓的物候期可分為生長期和休眠期。生長期是指從春季生長開始到秋季休眠時結束。休眠期是指秋季草莓休眠開始到來年萌芽時為止。草莓的主要物候期有以下幾個時期。

1、開始生長期

春季,當15厘米處的地溫穩定在2~5℃時,根系開始生長,比地上部開始生長早7~10天。開始生長的主要是上年秋季長出的根繼續延伸。隨著地溫升高,逐漸發出新根,地上部越冬葉首先進行光合作用。當根系生長7天左右,莖頂端開始萌發,先抽出新莖,以後陸續抽生新葉,越冬葉片逐漸枯死。不同地區,草莓開始生長的時間不同,長江流域一般在2月下旬。

2、開花結果期

當春季新莖已展開3片葉,在第四片葉未全伸出時,花序從第四片葉的葉鞘內顯露出來,隨後花序伸長,直至整個花序露出。此時氣溫在逐漸升高,葉片光合作用加強,根系生長達到第一次高峰。

從花蕾顯露到第一朵花開放需15天左右。草莓開花期在長江流域為4月上旬,花期一般維持20天左右。有時,第一級序果已經成熟,而最後的花正在開放。因此,草莓的花期與結果期很難截然分開。

從開花到果實成熟需1個月左右的時間。在花期,葉數及葉面積迅速增加,光合作用加強,在第一級序果成熟前後,植株體積及重量增加達第一次高峰。此時,根系生長較緩慢。果實成熟在長江中下游地區為5月上旬,成熟期可持續20天左右,此時已有少量匍匐莖發生。

3、旺盛生長期

果實採收後,植株進入旺盛生長階段。首先是腋芽大量抽生匍匐莖,接著抽生新莖分枝,兩者加速生長。新莖基部發出不定根,形成新的根系。這一時期是草莓全年生長的第二個高峰時期。在夏季較涼爽地區,這個時期可持續到秋末。在夏季氣溫高的地區,旺盛生長間斷約1個月時間,隨著秋季來臨,天氣變涼爽,草莓又進入旺盛生長階段。當秋末來臨,氣溫下降時,草莓植株生長緩慢,營養物質逐漸積累。

4、花芽分化期

草莓經過旺盛生長之後,碳水化合物大量積累,在外界低溫和短日照條件下開始進行花芽分化,植株從營養生長轉向生殖生長。除四季型品種外,一季型品種的草莓從8—9月份開始分化花芽,到11月份結束,翌年開花。而四季型草莓花芽分化與溫度和光照無關,在夏季高溫和長日照條件下,其植株也可以進行花芽分化,所以,可以不斷地開花結果。

5、休眠期

花芽形成後,由於氣溫降低,日照縮短,草莓進入休眠期。休眠是草莓為度過不良環境而形成的生理特性。草莓休眠與落葉果樹休眠表現不同,進入休眠的草莓植株,仍可以進行一定的生理活動。地上部表現葉面積變小,葉柄變短,與地面逐漸平行,整個植株變矮。所以,草莓休眠期也稱為矮化期。如果花芽分化後,環境條件適合草莓植株生長,可以不進入休眠,繼續生長發育並開花結果。生產上正是利用這一特性進行促成栽培。

草莓休眠期可分為自然休眠和被迫休眠兩個階段。一般所說的休眠期長短是指自然休眠時間的長短。休眠深或淺是指自然休眠時間的長或短,即所需低溫量的多或少。

不同草莓品種要求打破休眠的低溫量不同。處於自然休眠狀態的植株,如果給予適合其生長發育的環境條件,植株雖可以開花結果,但矮化狀態並不解除,花序抽生得短,花序上的花朵數少,結果小,產量極低。在被迫休眠狀態下,如果人為地創造低溫、長日照環境條件,可以促使植株提早打破休眠,進入正常生長發育階段。生產上利用這一特性進行半促成栽培。

當草莓植株滿足了對低溫的需求即結束了自然休眠。但是,外界條件仍不適合其生長發育,於是進入被迫休眠狀態。被迫休眠期的長短因外界環境條件而異。如果外界環境條件適宜,草莓植株可隨時解除被迫休眠,進入正常生長發育狀態。在冬季較溫暖的南方,草莓植株可不經歷或經歷很短的被迫休眠階段。在北方地區,由於冬季漫長,植株通過自然休眠後,立即進入被迫休眠階段。

關鍵字: