壽司這種來自於日本的食物隨著文化的交融也逐漸流傳到了我們的身邊，壽司的製作過程也很簡單，就是將我們的米飯，紫菜還有自己喜歡的食材放在一起加上沙拉醬就好，因此壽司所含的營養物質也是這些，像大米的補脾，補氣什麼的再搭配上壽司裡面的青菜和肉更是營養全面了。
平常家長們有沒有發現，孩子們在路過壽司店時都會時不時的看兩眼，怎麼說呢，其實這也是與孩子們好奇的天性有關，但是家長們有時總是害怕外面所做的不夠乾淨，但是奈何自己不會，所以有時也是在左右搖擺要不要給自己的孩子買，這不小編我帶給了大家壽司的做法，我們可以在家給孩子做了，做法也很簡單，準備好材料用紫菜米飯一卷切好就可以了，那下面就跟隨小編詳細學習一下吧。
【菜名】金槍魚壽司
【配料】米飯、雞蛋兩個、壽司醋、熟芝麻、紫菜、金槍魚罐頭、胡蘿蔔、鹽漬蘿蔔、黃瓜、沙拉醬或者番茄醬
【製作過程】
1、首先我們便是準備熟米飯了，準備好熟米飯後我們將米飯放涼倒在大碗裡面，加上熟芝麻和壽司醋後開始攪拌，當我們將其攪拌均勻就可以了；
2、米飯準備好了就是準備雞蛋了，我們將雞蛋敲開將蛋清蛋黃都放入碗中，用筷子攪拌均勻後先放在一邊，當雞蛋攪拌均勻後，我們準備一個平底鍋，鍋燒空氣，放入薄油，油熱後我們將雞蛋放入鍋里，製作成雞蛋皮就可以啦；
3、準備好雞蛋皮後，我們繼續準備材料，將胡蘿蔔，黃瓜等全部切絲放到一邊備用；
4、這時我們拿出剛才煎雞蛋的鍋，不用刷鍋繼續放入胡蘿蔔絲放入鍋內，大火轉為小火翻炒到胡蘿蔔變軟放到一邊備用；
5、再就是金槍魚了，我們把金槍魚從罐頭中拿出，用筷子搗碎後放入碗中備用；
6、現在我們拿出竹簾，我們在上面先鋪上一層紫菜皮，再拿出晾涼的米飯，將米飯均勻的鋪在紫菜上，再在米飯上放入愛吃的醬；
7、然後我們把金槍魚罐頭放在上面，繼續蓋上蘿蔔、雞蛋、黃瓜等材料，這時就用到竹簾了，我們將竹簾全部捲起，包裹住所有的食材，記住在卷的時候一邊卷，一邊壓；
8、卷好後我們用刀切開便徹底完成了。
【烹飪小貼士】
1、米飯我們應該比之前的水要少放，這樣會增強我們的口感；
2、食材的多少要根據米飯的厚度來決定；
3、醋的種類也不一定非要是壽司醋，我們可以用白醋鹽糖比例調配好就可以了。