小番茄個頭小巧很可愛，紅彤彤的，也有聖女果之稱。由於它的營養價值高，而且又有獨特的風味，因此受到消費者的追捧與歡迎。在適宜的栽培條件下，小番茄成熟早，採收期長，可接近100天左右，每畝地的產量可達到7000~8000斤，是名副其實的「高產能手」。因此不少農戶也紛紛投入了這一利多眾好的種植項目中。下面，我們就講一講小番茄的種植和管理方法。
一、小番茄的定植方法
什麼時候是種植小番茄的最佳時間呢？通常小番茄有春秋兩季，春番茄在12月份播種，這個時候已經到了冬天，天氣比較寒冷，所以這個季節的番茄要在薄膜大棚內育苗，等到3月份天氣開始轉暖時再移植到田地里覆蓋地膜栽培，然後等到6~7月份天氣完全暖和時就可以收穫了。秋番茄是在6月底開始播種育苗，這個季節正值夏天，氣溫比較高適合小番茄的生長，9月底差不多就可以收穫了。
小番茄本身較軟易爛，因此需要選擇耐運輸、耐存儲的品種。除此之外，良好的抗病性和豐產性也是品種選擇中關鍵因素之一。最後便是要依據市場行情選擇最受歡迎的品種。其中較為推薦的品種有翠紅、聖女等。優質的種子也是種植成功的重要方面，這裡提醒各位果農，一定要選擇正規的購買渠道，不能因為貪便宜而選擇不正規渠道，這樣會有非常大的風險。
選擇完品種後就要對種子進行處理了。先將小番茄種子放在磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘殺菌消毒，然後將種子洗乾淨放到30攝氏度左右的溫水中浸泡10小時左右，將種子瀝乾後就可以催芽了。將種子用濕潤透氣的紗布包裹好，放置在25-30攝氏度的環境下進行催芽，期間注意每天用清水浸泡種子2次並不時翻動一下種子讓其受熱受濕均勻，等到種子露白後就可以播種了。
催芽時，可以使用高錳酸鉀溶液浸泡種子，先將小番茄的種子用清水浸泡5-8小時，用一定濃度的磷酸三鈉溶液消毒處理。用清水洗凈後放置在28攝氏度左右的環境下進行催芽，期間每天搓洗2-3次，等到種子露白就可以播種了。
小番茄在播種前要先準備好施有足量基肥的苗床，並對苗床進行消毒處理。將種子均勻撒入後覆蓋上大約1厘米的薄土，澆適量的水便於種子發芽。在小番茄出苗以後要時刻做好通風排水工作，可以根據其生長情況決定是否要施入少許氮肥。
當小番茄幼苗長出3~5片真葉後，只要溫度合適，就可以進行定植了。定植之前要先在沙壤土中施加足量的腐熟有機肥、三元複合肥和微量元素肥作為基肥，然後採用雙行種植的方法定植小番茄，密度控制在行距60-80厘米，行距40-50厘米左右。
定植時，一般將種子撒在土上，覆蓋薄土就可以了。在定植時要選擇健壯整齊的秧苗，可以採用單行定植的方法，不過要注意種植的密度，每畝在1500-2500株左右。初種植後，要注意保濕保溫，可以採取覆蓋地膜的方式保溫。
二、小番茄的田間管理
- 1. 溫度控制
小番茄時喜溫植株，需要控制好生長的溫度。秋季栽培，前期關鍵是防凍保苗，力爭儘早緩苗，定植後3~4天後不通風，室內白天維持在30℃，夜溫18~20℃。第一花序開始開花時，應適當降低室內溫度，白天溫度控制在20~25℃之間，夜間控制在13~15℃之間。等到果實膨大期溫度就要上調到白天23~27℃，夜間13~17℃。以控制營養生長，促進生殖生長，協調好秧果關係。在栽培過程中，還要注意加強通風，防止高溫徒長。
- 2. 肥水管理
小番茄需水量前期少後期多，最好是採用滴灌的方式，維持土壤最大持水量的60%~80%。肥料多施加有機肥，病根據相應的生長期結合灌水及時追肥，以此維持小番茄的生長發育。
定植完後大約兩星期左右就可以施加一次速效性氮肥，促進幼苗的生長。然後到了小番茄開花的時候就可以通過葉面追肥的方式施加硼肥、磷鉀肥等來提高植株的坐果率。等到小番茄結果的時候就可以施加磷鉀肥和鈣肥，為果實的膨大發育提供有利條件。
- 3. 病蟲害防治
小番茄的病害主要有早疫病、灰霉病。對於早疫病，可在發病前或進入雨季後，用80%代森錳鋅可濕性粉劑 500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑 1000倍液，或58%精甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑 700倍液等藥劑噴霧，每隔7-~10天施用1次，連續防治2~3次；對於灰霉病可以採用二甲醯亞胺類殺菌劑或者一定量的醚菌酯懸浮劑進行針對性殺菌，對於其他病毒病則可以使用鹽酸嗎啉胍進行有效防治。
小番茄的蟲害主要有蚜蟲和潛葉蟲。對於蚜蟲的防治可以選用硝基亞甲基類的殺蟲劑。潛葉蟲則可以使用環丙氨腈進行有效防治，也可以使用黑燈光誘捕法進行滅殺，也可以使用二溴磷乳油進行化學防治。白粉虱則可以使用吡蟲啉藥劑進行防控。
- 4. 植株管理
在小番茄花期要及時將多餘的花穗疏除掉，每株只用保留生長最為旺盛的花穗4~6枝左右，如果出現了較為嚴重的落花現象也應該及時調整好溫濕度或是使用植物生長調節劑緩解症狀。
到小番茄結果的時候同樣需要進行疏果處理，大約每株穗上保留5~6個品質最好的果實，將其餘生長態勢不強的果實摘除掉，以防影響果實整體發育。除此之外，在果實膨大期還應注意保持土壤時刻處於濕潤狀態，以此促進果實發育。當然到了果實即將成熟時期就需要停止澆水讓果實沉澱糖分並防止裂果。
小番茄還需要整枝打叉，採用吊蔓或者支架的方法，如果是單幹整枝，主枝不打頂，側枝留兩片葉打頂，就在番茄開始變紅時開始打掉底部的老葉病葉，利於透光通風，果實採到哪一穗，就把老葉從底部摘到那一穗果的位置。如果採用雙干整枝，即第一花序下選留1個側枝，其餘側枝除去 。在去側枝時，待其長到6~8厘米及時去掉。如果打叉過早，易造成植株早衰；如果打叉過遲，易造成營養消耗，植株徒長，影響坐果。日光溫室內長年栽培時，植株長高后要及時落蔓、盤蔓，適時打掉結果以下的枯、老葉片。