春節對中國人來說是最最重要的節日了。春節期間，闔家團圓，親朋好友都會串門、拜年、各種聚會也是安排滿滿，令人應接不暇，隨之而來的就是各種聚餐，吃喝！「每逢佳節胖3斤」的說法，也由此而來。春節期間的團圓聚餐令人開心，但如不注意春節期間的飲食，就可能導致節日綜合徵，那時受苦的可是自己了。今天就跟大家分享一下春節期間的飲食注意事項。
1. 規律飲食，暴飲暴食不可取
春節期間看春晚，各台節目也精彩，每天熬到兩三點，早飯中飯湊一起。餐桌菜餚太豐富，美食吃得嘴不停。這是很多人春節的生活節奏，這種不規律的進食和暴飲暴食，都會加重胃腸道的負擔，因而造成消化不良，腹脹、口苦，噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
2. 清淡飲食，大魚大肉要節制
春節的餐桌上多為豬牛羊雞鴨魚各種肉類大餐，這些食物中除了提供蛋白質外，還有大量的油脂，而過多的攝入肉類食品，會加重膽囊、胰腺等消化器官的負擔，更容易誘發膽囊炎、胰腺炎，且過多的油脂攝入對高血壓、高血脂、糖尿病的人群更是會加重病情。
3.過節多喝水，適量吃水果，注意別上火
節日大家聚會，堅果類零食必不可少，殊不知花生瓜子吃多了，很容易造成「上火」，再加之北方天冷暖氣充足，更容易出現嗓子干，咽喉痛，一不小心就感冒，因此，大家要吃些水果，多喝水，減少飲料甜水的攝入，以白開水為佳。
4. 注意飲酒要適量
節日飲酒要注意適量，不要因為貪杯造成對身體的傷害，過量飲酒會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統的損傷，尤其是對患有心腦血管疾病的人，更是要注意。
春節是一年之歲首，標誌著農曆舊的一年結束，新的一年已經開始，人們將告別單調的冬季，迎接生機盎然的春天。但春天萬物復甦，暖和濕潤的環境適宜黴菌、細菌和病原體等快速滋生繁殖，容易引發流感等傳染性疾病的暴發流行。這些疾病來勢猛、傳播快，老百姓談之色變，稱之為春天的「瘟神」。中醫理論認為，「春瘟」的發病起因於正氣虛損與邪氣侵襲兩個方面。在漫長寒冷的冬天，人們為抵禦嚴寒侵襲，往往喜歡躲在家裡「貓冬」，缺乏足夠的運動，同時過食肥甘厚味，致使身體抗病能力下降。春日稍感風寒，體內積蓄的大量鬱熱便會被風氣所鼓動，瞬間化燥傷陰，使人患「瘟病」。因此春節期間的飲食要格外注意，飲食清淡，多食用新鮮的水果和蔬菜，幫助清除體內積熱。
作者：北京醫院 葉愛軍 張碧華