很多人喜歡吃方便麵，方便麵不僅好吃，做起來也便捷，難得吃一吃換個口味也是很不錯的。
一般大家煮泡麵都是簡單水煮一下，今天我要給大家分享另一種美味的做法，既簡單營養又美味，喜歡的朋友一定要試試。大家就跟我一起，讓吃方便麵都變成有儀式感的一餐吧！
食材：
方便麵、西紅柿半顆、雞蛋一個、金針菇一小把、青椒半顆。
喜歡其他蔬菜也可以往裡面加哦~
步驟：
1.將西紅柿切成小塊；金針菇洗乾淨，分成小股，切掉根部；雞蛋均勻打成蛋液；辣椒切絲（不喜歡吃辣椒的朋友可以不放哦）。
大家可以放自己喜歡的蔬菜，但是西紅柿是「靈魂」，可不能少哦！因為西紅柿煮出來顏色好看，湯汁也會很濃郁。所有食材都準備好之後，讓我們開始第二步啦~
2.將煮麵的鍋里倒一點點油（家裡有蔥的朋友，可以放入蔥段醬油爆香）。依次放入切好的辣椒和西紅柿，稍微翻炒一下，再倒入水。
3.將水煮開之後加入金針菇，繼續蓋上蓋子煮。水沸騰之後，將蛋液倒入。
4.放入泡麵調料以及麵餅，蓋上鍋蓋繼續煮。等再次沸騰，面煮散了就可以出鍋啦！
如果喜歡面更軟糯一點的朋友，可以關火蓋上蓋子燜十秒。注意，不能燜時間太長哦，否則面很有可能會煮爛而影響口感喲！
不過泡麵雖然煮起來很方便又很好吃，我們還是不要經常吃泡麵。有時間的話還是自己多做飯比較好，自己可以買些新鮮食材回來燒燒飯，吃起來更健康些。畢竟泡麵終究是加工過的食品，吃多了對人身體未必是好事。