什麼叫血脂
血漿中的脂類物質稱為血脂，包括甘油三酯、膽固醇、磷脂、膽固醇酯和非酯化脂肪酸等。雖然血漿脂類含量只是全身脂類總量的極小--部分,但是外源性和內源性脂類物質都需經過血液運轉於各組織、器官之間。因此，血脂含量可以反映體內脂類代謝的情況。高脂肪膳食後，血漿脂類含量大幅度升高，對於脂代謝正常的人，這只是暫時的升高，通常在進食3~6小時後可逐漸趨於正常。測定血脂時，常在飯後12~14小時採血，這樣才能較為可靠地反映血脂水平的真實情況。短期飢餓期間，機體會動員儲存脂肪進人血液氧化供能，而使血脂含量暫時升高。這就不難理解患者到醫院檢查血脂時，醫生要求患者在晚餐後不要再吃其他東西，空腹12小時後再抽血，超過14小時以上應改日清晨抽血查血脂。血脂主要有以下幾類成分:
(1) 膽固醇(簡寫為Ch、TC)約占血漿總脂的1/3,有游離膽固醇和膽固醇酯兩種形式，其中游離膽固醇約占1/3，其餘的2/3與長鏈脂肪酸酯化為膽固醇酯。
(2) 甘油三酯，又稱中性脂肪(簡寫為TG)，約占血漿總脂的1/4。
(3)磷脂(簡寫為PL)，約占血漿總脂的1/3,主要有卵磷脂、腦磷脂、絲氨酸磷脂、神經磷脂等，其中70% ~ 80%是卵磷脂。
(4)游離脂肪酸(簡寫FFA)，又稱非酯化脂肪酸，占血漿總脂的5%~10%，它是機體能量的主要來源。
高脂血症的病因
我為什麼會得高脂血症呢?許多人都如此自問。造成高脂血症的原因究竟有哪些呢?歸納起來，大致有以下幾個方面。
(1) 遺傳因素:據報導，各種類型的高脂血症都可以發生遺傳，但國內最常見到的是家族性高膽固醇血症。遺傳可通過多種機制引起高脂血症，某些可能發生在細胞水平上，也可發生在脂蛋白或載脂蛋白的分子上，多由於基因缺陷引起。
(2)飲食因素:飲食因素和高脂血症的發生關係最為密切。高脂肪或高糖飲食如甜食、飲料、高熱量食品、高油、低纖維食物是高脂血症發病的重要原因之- -。糖類攝入過多，可影響胰島素分泌，加速肝臟極低密度脂蛋白的合成，易引起高甘油三酯血症。膽固醇和動物脂肪攝入過多則易引起高膽固醇血症。
(3)運動因素:高脂血症與運動的關係非常明確。運動是消耗能量的主要方式:運動越多，脂肪的消耗就越多;運動越少，脂肪的儲存就越多。若飲食不變或飲食熱量攝取過多，運動減少，能量消耗降低，未消耗的能量就會使血脂水平升高，其餘轉化為脂肪儲存於全身脂肪庫中，日積月累就會增加高脂血症的發生率。
1種子能降脂，早起一杯專降甘油三酯，血脂降了、血管自然也通了
這1植物種子便是黃花月草素，黃花月草素主要含植物甾醇和月見草油兩種主要成分，天然的月見草油約有90%的不飽和脂肪酸，其中主要成分γ—亞麻酸被譽為"二十一世紀功能性藥用食品主角"，這種人體的必須脂肪酸，不能通過自身合成，必須從食物中獲取。
黃花月草素可增進血液迴圈減少脂肪在血管內壁的滯留，消散硬化斑，防止血管內膜損傷，預防和治療動脈硬化，從而達到降血脂的目的。