現如今的天氣十分寒冷，過年了很多朋友都會聚在一起吃點小火鍋，一般朋友都喜歡吃點菌鍋鍋底，十分的美味。而菌鍋自然是離不開香菇的，而香菇這種菌類食物也擁有著較高的營養價值。冬天沒事吃點香菇，5個好處收入囊中，不愛吃的朋友可惜了！
●減肥：
日常生活中，在香菇這種食物當中，含有著較高的膳食纖維，而膳食纖維的存在能夠刺激腸胃蠕動，預防便秘問題的出現，同時還能夠加快身體的新陳代謝，讓體內的脂肪不容易被堆積在身上，所以能夠能夠起到預防肥胖和減肥的作用。另外在減肥中，我們經常不是提倡控制飲食嗎？而香菇這個時候就能夠作為減肥餐的原材料。
●美容：
日常生活中，對於愛美的朋友不妨適當吃點香菇，這是由於在香菇當中含有著豐富的微量元素以及維生素，對人體的皮膚健康是十分有益的。它能夠在一定程度上促進血液循環，讓面部皮膚變得更加紅潤和有光澤，另外香菇還能夠抑制黑色素的生成，對於預防斑點的出現十分有益，想要保持皮膚處於良好的狀態，在護理皮膚的同時，不妨多注意食療法。
●提高記憶力：
日常生活中，尤其是對經常用腦的朋友而言，每天適當吃點香菇還是十分有益的。在香菇當中含有著較為豐富的胺基酸，同時還含有較多的礦物質，能夠在一定程度上起到提高記憶力的作用。對於上班族以及學生黨而言，能夠提高記憶力，大大提高學習以及工作效率。
●提高免疫力：
現如今寒冷的冬天，正是流感的高發季節，不少人在每次流感的到來時都會中招，這跟身體的免疫力較低有著極大的關聯。每天不妨適當吃點香菇，它裡面含有一定的礦物質、維生素以及蛋白質，這些營養物質可以在一定程度上提高人體的免疫力，同時還能夠起到預防流感的作用。
●降低血脂和血壓：
日常生活中，香菇這種食物還能夠起到降血脂以及降血壓的通，所以對於患有高血壓以及高血脂的朋友而言，多吃一些香菇對身體是十分有益的，能夠控制病情。而香菇當中的維生素、多糖以及核酸等成分，還能夠有效抑制膽固醇的吸收，起到降低膽固醇的作用，從而起到降低血脂的作用。在降低血液中膽固醇之後，對於控制高血壓也十分有益，所以說高血壓患者不妨多吃點香菇。另外香菇也是能夠起到預防動脈粥樣硬化的作用，上了年紀的老年人不妨多吃一點，能夠有效預防心血管疾病問題。
結語：日常生活中，香菇擁有著獨特的香氣，所以則被稱之為是香菇；它擁有的營養價值也是十分豐富的，也希望一些朋友能夠放棄對香菇的成見，多吃一些香菇，對身體健康也十分有益的。
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