《黃帝內經》是我們中醫的經典。幾乎可以說，任何的中醫養生知識，都可以從其中找到理論來源。

總的來說，現在我們見到的《黃帝內經》，基本都分為兩部分：《素問》和《靈樞》。其中，《靈樞》主要闡述經絡針灸方面的知識，所以有有「針經」的雅號。

而《素問》則從陰陽、五行、藏象、整體觀念等多個方面，幾乎是全方位地介紹中醫治病救人、養生防病的知識。實際上，在很多人心裡，《素問》就成了《黃帝內經》的代名詞。

我們現在讀到的內經（素問）原文，基本是唐代王冰編撰過的文本。分為81篇，其中有6篇以「五運六氣」為核心。這6篇經文，需要一定的傳統文化知識才能「讀得通」。因此，剛接觸內經的朋友，建議先忽略這一部分。

關於《素問》、也就是內經的養生思想，有兩句很有名的話，可以說是我們中醫養生的理論基石：陽生陰長、陽殺陰藏。如果能完全理解掌握這兩句話的內涵，我們的冬季養生，必然會避免很多的錯誤：

1、陽生陰長：

這句話主要指春夏兩季，也就是上半年的陰陽盛衰變化。春夏兩季，陽氣漸漸萌生，陰氣也漸漸滋長，這是一種協調不亂的關係。請注意「生」和「長」，也就是我們需要重點理解的地方。

所謂「生」，簡單來說，是一種從無到有的、積量變為質變的過程。從嚴冬到春，白天漸漸延長，氣溫也逐漸升高，自然界草木開始萌芽綻葉，這都是陽氣復甦的過程。

但是，所謂「孤陽不長，孤陰不生」，陽氣的這種「生」，是需要陰氣同步的「長」才能完成的。如果沒有陰氣的涵養，則陽氣之生也將成了無拘無束的狀態，最終發散成無根之火，乃至消亡。

陽化氣、陰成形，陽生陰長的過程協調得好，有形世界的萬物、才能生長茂盛並衍生不息，呈現給我們一派欣欣向榮的景象。而這個現象，正是有賴於陽在生、陰才長，就如同世俗中一對夫唱婦隨的夫妻。

在陰陽學說里，陰陽的關係有對立互根之說。但從萬物的生長來說，陰陽的關係，似乎是一種齊頭並進的關係。並非陽生化更多，而陰消失更多的「此消彼長」

所以，我們常把「陽氣」比喻成能量。那麼，天地之間或許也有一個能量庫，春夏兩季里，這個能量庫不停地釋放能量，世間萬物被能量喚醒之後，逐漸生長、繁茂起來。

2、陽殺陰藏：

陽殺陰藏主要指秋冬兩季的陰陽盛衰。這裡面有一個「殺」字，或許是容易讓現代人產生誤解的地方。說為「殺」，並非消滅，也不是消減。可能更是一種「狀態」：某個動作結束後，將某種物質「收藏起來」。

前面說了，春夏「陽生」，也是能量的釋放過程。那麼，這個釋放能否「與天地同壽、與日月同輝」般無窮無盡呢？雖然我們常說，宇宙之大，不可度量。但無論多大，理論上來說，都有匱竭的時候。

就像我們跳高前，身體會稍微蹲下一些，膝關節會彎下去一點，就是為了跳得更高。而跳高之後，想要再次跳起來，仍然需要再次蹲下去。如此，才能一跳再跳。

陽氣的生化也是這樣，如果一直停留在生髮階段，總是在不停釋放，陽氣也必定會枯竭，陰氣也必將隨之消亡。因此，生髮、釋放到了一定程度後，秋冬兩季，陽氣必然會失去那種「勃勃生氣」，取而代之的是收斂含蓄、陽氣內蘊。

與此同時，陽氣「殺」了，陰氣還需要繼續「長」嗎？當然也不需要，如果此時陰氣繼續「長」，則必然會出現一片陰寒，乃至陽氣受損。所以，「陽殺」之時，陰氣也同步「收藏」起來。通俗點說，就如同陰裹陽的一個狀態給收藏起來了。這就是陽殺陰藏。

掌握了「陽生陰長、陽殺陰藏」後，那麼，我們冬季養生需要做什麼，自然也就很明顯了。

1、收藏能量：冬季「陽殺」之後，能量會收藏起來。就像冬眠的動物一般，我們要避免去喚醒蟄伏的陽氣。

因此，冬季養生，宜靜養。冬季養陽的飲食，以「氣薄」為好，「氣」為陽善於上竄擾陽，而氣薄則無此患。

2、保養陰氣：陽殺之後陰也「擦藏」，冬季養生，保養好陰氣也是至關重要的。雖然陽氣乃健康之本，但陰氣卻是陽氣的根基。

冬季養陰進補，以「味厚」者為佳。「味」為陰，味厚者更善於養護陰氣。