飲食有節 起居有常
大家健康過大年！
春節的腳步越來越近，回家過年、出外旅遊的心情越來越急切。朋友圈的一位好友已做好了假期規劃：「大年三十和父母吃團圓飯，初一初二走親訪友、初三宅家追劇、初四開始放開喝一頓，再打幾場麻將……七天假期過得豐富而快樂，樂哉樂哉。」
春節是中國人心目中最重要的節日，自然少不了各種聚會，吃喝也多，這也導致每年這個時候，醫院急診科的胰腺炎、膽囊炎患者比平時多很多。甘肅省人民醫院急診科主任、主任醫師張可說：「每到假期，急診的就診量比平時增長4-5倍。」長假期間很多人容易忘記平時對自己的約束，出現熬夜、暴飲暴食等現象，人體的生物鐘一旦被打亂，影響各系統、器官的正常生理功能，直接導致免疫能力下降，一些易發常見病便乘虛而入，使人感到頭昏、乏力、腸胃不適等。
過節也要注意自身健康，避免一些意外的發生。採訪中，張可表示，節日期間海吃海喝、大量飲酒、熬夜打麻將、過度疲勞等都會引發各種疾病，還有一些小孩子在燃放煙花爆竹時眼睛、手被炸傷。張可特別提醒廣大讀者，假期一定要注意健康和安全，要過個好年，就要保證有個棒棒的好身體。
大魚大肉 引發胃腸疾病
節日期間，很多人的生活規律會被徹底打亂，聚餐、喝酒成了最主要的活動，許多人會出現飢一頓、飽一頓，冷一頓、熱一頓的現象，胃腸功能被嚴重削弱，加上節日期間大魚大肉、飲食油膩或是進食了不乾淨含有病原菌及毒素的食物，很容易引起胃腸炎、胃出血胃腸道疾病和膽囊炎、食物過敏等症狀。
張可提醒，節日胃腸道疾病高發與飲食油膩、高蛋白、過飽飲食、過度飲酒直接相關，尤其是本身有「老胃病」的患者，過節一定要「管住嘴」。
建議：1.多吃蔬菜少吃肉，正常成人每天吃肉類食物200克左右已足夠，過量無益；保證每天吃400克以上的蔬菜；同時每天要適當進食100克-200克新鮮水果。多吃家常便飯，少進餐館。
2.晨起一杯溫水，大部分人在過節攝入肉、海鮮、高糖食物較多。這些食物在人體的代謝過程中會產生大量的酸性物質，對人體內臟器官如肝臟、腎臟、心臟非常不利。晨起空腹喝水，可洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，減輕胃液的刺激，使胃腸保持最佳的狀態。
3.外出旅遊的人，因為飲食時間紊亂，水土不服，容易患急性胃腸炎。建議備用胃黏膜保護劑、制酸劑或是OTC類抗生素等藥物。
短時間大量飲酒易引發急性胰腺炎和腦出血
「感情好，一口悶。」酒場上往往耍的就是一個熱鬧的氛圍，頻頻舉杯，豪飲不停。殊不知，這樣海量的喝酒給身體的健康埋下了嚴重隱患。
酒精對人體的傷害很大，酒如同肥肉一樣含有高熱量，與同等重量的黃油所含熱量相當。當酒精進入消化道，會對胃黏膜、食道黏膜造成損傷。如果這些黏膜被長期反覆刺激，不斷經歷損傷、修復、再損傷的過程，就會導致慢性炎症，最終為腫瘤發生埋下禍根。而且，釀酒過程中可能產生黃麴黴素、亞硝胺等致癌物，它們混合在酒中一飲而盡，也有可能引發癌症。在我國，與飲酒有關的癌症主要以食管癌、肝癌、胃癌、腸癌等為主。其中1/3—1/2的胃癌患者有長期飲酒史，尤以喝白酒為主。
保持愉快的心情，是消化系統正常工作的良藥。但大量飲酒極易導致胃腸道黏膜、肝功能損害。張可介紹，當酒精被分解後，脂肪就會在肝細胞中沉澱下來，因此，經常飲酒的人容易出現脂肪肝，甚至引發肝硬化，這種損傷無法逆轉。飲酒還可能引發胃出血、骨質疏鬆、胸部感染、腎臟疾病、高血壓、心臟病、貧血等，甚至損傷大腦，讓人變得遲鈍。短時間大量飲酒，還容易引發「節日殺手」——急性胰腺炎和腦出血。
張可建議在飲酒前攝入一些主食，如饅頭、米飯等，可以延緩酒精的吸收，保護腸胃。
過度疲勞誘發心腦血管疾病
過節期間，很多人原有的生活規律被打破，睡眠時間得不到保障，體內生物鐘發生紊亂，造成食慾減退，引起營養不良、精神不振。有些人追劇到深夜，打麻將到天明，造成了過度的疲勞狀態，很容易誘發心腦血管疾病和肺栓塞的發生。在心腦血管疾病所有的發病因素中，60％以上都是由於個人不合理的生活方式導致的。
張可建議，有心腦血管疾病的患者生活要規律穩定，保證充足的睡眠。在飲食上不要吃得太油，飯菜宜清淡，多吃些蔬菜和瓜果。日常要注意控制血壓，經常測血壓，調整用藥量，避免血壓反覆波動。一旦出現胸悶、氣急、咳嗽、頭痛、頭暈等症狀，要及時就診。也要保持情緒穩定，避免過於興奮或因生悶氣導致血壓波動，誘發疾病。
一些年輕人節日期間也會因過度疲勞、情緒激動引發心臟猝死，在我國，每年心臟猝死的總人數約為54.4萬人，在成年人中多見於35-70歲的男性，然而大量高危人群並未意識到這種風險。
燃放煙花爆竹一定要注意安全
張可說，每年春節期間，特別是小孩子因為燃放煙花爆竹炸傷的數不勝數，燃放煙花爆竹時，家長要多操心。把鞭炮交給孩子的時候，一定要注意提醒孩子去空曠無人的地方放鞭炮，避免孩子因為放鞭炮炸傷路人。同時告知孩子不要將鞭炮投向化糞池、加油站等易燃易爆場所。不要讓孩子放一些威力比較大的鞭炮，大人們在給孩子選購鞭炮的時候也一定要從正規商家購買。有些孩子在玩的過程中，喜歡將鞭炮放進玻璃瓶、礦泉水瓶等封閉的容器中以製造更大的聲響。若將鞭炮投放在封閉的容器中，很可能會因鞭炮爆炸將容器爆破，給孩子造成嚴重的人身傷害。需要提醒的是，在農村過年的孩子不要在堆放木柴或者草垛的地方燃放鞭炮，避免鞭炮的爆炸引發火災。
蘭州晨報/掌上蘭州記者歐陽海傑