隨著春節的臨近
家家戶戶都開始忙著置辦年貨
對於被海風浸潤的日照人來說
海鮮是春節餐桌上必不可少的美味
這幾天的海鮮市場
更是熙熙攘攘，熱鬧紛繁
這兩天小編在日照的農貿市場看到
新鮮肥美的各式活海鮮琳琅滿目
購買海鮮的市民絡繹不絕
商販們也是忙得不可開交
除了零散購買
不少市民都是按箱置辦海貨
海鮮大禮包成為很多市民的首選
七八斤重的大鮁魚價格在每斤23元左右。刀魚每斤25元左右。越新鮮、越大的價格越貴。
商販介紹，今年的海鮮價格與往年同期差不多，冷凍海鮮價格親民，而像螃蟹之類的鮮活海鮮則價格漲幅較大，最貴的達到220元一斤。
大對蝦價格每斤約120元，本地蝦則價格適中，每斤25元左右。
貝類產品，如牡蠣、海虹、扇貝等，價格則與平時基本持平。
「今年的海蠣子價格在3.5元到5元一斤不等。現在是吃海蠣子的最好季節，透肥。」一攤主告訴記者，他家的海蠣子是從臧家荒進貨，很受市民喜歡。
為了幫助市民更好地了解
市場上的海鮮
小編特意到滕家村市場
對海鮮價格做了一個統計
僅供參考
馬上要過年了
日照人年夜飯的餐桌上
總是少不了這些海鮮搭配
紅燒帶魚
帶魚或鮁魚一直是日照人逢年過節餐桌上的必備菜，帶魚肉質細膩鮮美。表皮銀白細嫩，蛋白質豐富，營養價值高；鮮而不腥，細膩可口，令人難忘。
清蒸鯧魚
過年期間，大一點尺寸的鯧魚非常受追捧。刺少肉鮮的鯧魚一直是日照人的心頭好，更何況過年期間，更是少不了這一份「年年有魚」。無論清蒸還是紅燒，肉質肥厚鮮美的鯧魚都是那麼好吃。
涼拌海蜇
海蜇也是日照人過年必囤積的海鮮年貨之一。做起來方便，咬起來脆脆的；海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘。
當然海蜇可以蘸醬油吃，也是好吃到停不下來。
油燜大蝦
為更好地保護大蝦中的營養素，日照人一般採用蒸、煮等簡單的低溫烹調方式。活蝦肉質緊實、有彈性，味道鮮甜，白灼最能留住它新鮮的口感。
如果不喜歡清淡的口感，還可以做成油燜大蝦，常吃蝦，笑哈哈，過年吃蝦的寓意也不錯。