為了讓魚上岸，釣魚人可以說是絞盡腦汁，層出不窮的釣法，匪夷所思的配方，在圈子外的人看來，投入和產出，完全就不成正比，比如釣一次黑坑，且不說漁獲能否上岸，過路費、油費、餌料費用、餐費以及其他各種未知的費用，真要想吃魚，這些費用足以讓釣魚的人，一天三頓，連續一個月不斷頓，甚至更有甚者，有釣友戲言，三年不釣魚，二線城市攢個首付是沒問題的，說是這樣說，但是對釣魚人來說，魚，是拿來釣的，不是拿來吃的，吃不吃無所謂，如何釣上魚，這個過程和結果，才是最重要的。

釣法的繁複，這就不用多說了，基本上是跟著水域的特點來走，如水情、魚情、水域附近的植物特徵等等；餌料，是釣魚的核心靈魂，只要餌料好，只要水裡有魚，就肯定會有漁獲，相較於釣法的系統、複雜性，只要將水域中，魚的食口特徵搞明白，弄對路，那無疑能大大提高中魚的幾率，所以在餌料層面下心思，對釣友們來說，就相當於終南捷徑了，而之所以稱為匪夷所思，那是因為，用來誘釣的餌料來源，用一句話來形容，就是只有想不到，沒有做不到，從普通的食物，到罕見的水果，常見的零食，到過期的食材，這要說用的最多的，就是酒；

最常用的，是白酒，尤其是麯酒，其次就是黃酒，而用的最少的，就是啤酒，白酒和黃酒，我們都是用來製作藥酒、浸泡種餌，所以一說用酒，我們都會認為，只有白酒和黃酒合適；但是，也有釣友嘗試用啤酒，而且據說漁獲還很不錯，而很多釣友嘗試了一下，卻發現還不如不用，效果只能說是差強人意，根本就沒有傳說的那麼厲害；而要說原因，則是對啤酒如何使用，了解的不夠深入導致的，那麼啤酒用來釣魚，到底有哪些講究呢？

一、啤酒的用法，只有一種，就是浸泡，但是並不能馬上使用

很多釣友認為，啤酒的度數很低，而用啤酒開餌，往往是直接當做開餌水使用，因為啤酒度數低，所以可以即開即用，就和紅糖水、蜂蜜水一樣，但是，啤酒畢竟是發酵後的產物，要說酒味，還是十分濃郁的；要知道，魚的嗅覺，遠超人體的1000多倍，我們聞起來尚能接受的味型濃度，對魚來說，就算是非常濃郁，甚至是比較沖了，而啤酒在開餌的使用過程中，可以使用這樣的小技巧：

1、兌水，兌水的比例，大約是1:1,按照這樣的比例，稀釋後的啤酒，再倒入餌料，攪拌均勻之後，既能保持餌料中有一定啤酒的香味，還不至於味道太沖，導致發窩遲緩，但是需要注意，餌料中腥味餌的腥味效果，會被酒味沖淡，消除；

2、啤酒和素餌搭配製作窩料；不管是什麼酒，都不太適合和餌料配合，因為酒精有去除腥味的作用；而素餌，最大的問題則在於味道素淡，濃度不夠，就算能保證散味持久，但是很難保證散播區域，如果加藥酒，則會因為比例不好掌控，發窩效果，實在是不好判斷；而這個時候，使用啤酒就是一種很好的選擇，因為啤酒要麼使用麥芽發酵，要麼是使用啤酒花發酵，而這兩種材料發酵後製作的啤酒，因工藝原因，大多數度數並不高，和素餌搭配，尤其是用啤酒和玉米粉、豆粉等素餌攪拌，密封發酵，再次使用，不僅能保持素餌的味型種類，啤酒特有的酒香味，也不會消散，還能在下水之後，擴散窩料的傳播區域、速度。

3、啤酒和原塘泥攪拌，用來打窩誘魚；這種用法，很少見，但是效果很不錯，具體的做法，就是掏挖釣點水底的底泥，然後將底泥、啤酒、酒米或者窩料，攪拌成團，然後將泥團拋到窩點，然後，再將素淡的窩料拋灑到泥團附近，泥團在水底會慢慢溶散，啤酒的香味會吸引大量的魚群進窩，而窩料又能讓魚群聚停在窩子裡，這樣給口的機率，自然就高了。

二、啤酒的種類不同，誘釣的目標魚不同，效果自然也不同

上述是啤酒應用在釣魚中的用法，基本上所有水域都適用，但是，並不是啤酒能誘釣所有的淡水魚，這是因為，啤酒的發酵工藝、原材料不同，實際上，對不同的目標魚，也是有著不同效果的，用錯了，那計劃中的目標魚，自然是無法有效誘魚的：

1、生啤只適合誘釣大魚，對小體型魚、小魚、肉食魚，基本上沒有什麼誘釣效果

• 生啤，是不經過巴氏殺菌，採用微孔膜過濾的方式殺菌後發酵的啤酒，這一種類的啤酒，能最大化維持原材料的口感，所以頗受酒友的青睞，不少釣魚人，會將多餘、過期的生啤用來開餌、泡餌，但是效果很是一般，發窩速度往往還比不上普通窩料；這是因為，這種啤酒的生產工藝，就導致材料發酵後的味型過於濃郁，不管是腥香、谷香、甜香，一旦和這種啤酒混雜之後，尤其是過期後的生啤，那餌料就只剩下餿酸味，或者生啤的酵酸味，而這種味型，對小體型魚、肉食魚、小魚來說，根本就不對味。

但是，因為這種生啤在製作過程中，雖然是無菌狀態，但也算是天然發酵過程，所以這種生啤的味型，就算是過期、輕微變質的生啤的味型，也非常受大魚，尤其是大鯉魚、大草魚的青睞，但是大鯉大草的密度，確實是很感人，所以發窩速度、效果，相對而言，就看不出來比傳統窩料能快到哪裡，亦或者好到哪裡；

2、過期的罐裝啤酒，完全就不適合釣魚用

• 我們用來釣魚的啤酒，很少有釣友會專門買啤酒釣魚用，往往都會使用即將過期，或者已經過期的啤酒；而罐裝的啤酒，就釣魚而言，有兩個缺陷；第一個，因為容器壓力的問題，罐裝啤酒是二次發酵後，將活性酵母都已經徹底滅殺了，僅保留了啤酒的口感，而且糖分較高，使用時候，酒味很快就揮發了，持久性很一般；第二個，過期的啤酒和易拉罐長期接觸，會有一股金屬味，參雜在餌料中，不僅沒有誘魚效果，反而會讓餌料有一種奇怪的味型，很難誘魚開口，那結果，自然就是發窩效果很是糟糕了。

3、最合適釣魚用的啤酒，是黑啤

黑啤是所有啤酒中，價位最高的，這是因為，黑啤的味型層次很豐富，而且因為製作工藝的原因，黑啤自帶一股輕微的焦香，甚至是焦甜味，而黑啤更有黑色牛奶的說法，而大多數黑啤的酒精度數都不高，而黑啤本身，就有這健脾、開胃、利尿等作用，這麼多的優點，組合起來，完全秒殺紅糖水、蜂蜜水的開餌效果，但是，因為黑啤的價格普遍都比較高，但是我們又不能保證使用了黑啤開餌之後，就一定有好漁獲；

總結語

不管是什麼樣的配方，在實戰時，不可能是百分百必有漁獲，而最早提出用啤酒釣魚的釣友，可能是真的忘記說，也可能是用了普通啤酒，真的漁獲不錯，而其他釣友以訛傳訛之後，就變成了啤酒釣魚，爆護有保證；而實際上，經過實戰對比，啤酒開餌，用來釣魚，有效果，但是並不能保證次次爆護，而在實戰中，魚情多變、水情多變，也根本不可能有同樣的配方，能通殺一切水域、一切魚情，對於某些特殊、個性的配方，我們可以用實戰來測試，但是不建議盲沖、迷信，畢竟，實戰以及實戰的漁獲，才是硬道理。