景德鎮窯位於江西景德鎮，創燒於五代，主要燒白瓷與青瓷。宋代該窯的制瓷技術更趨成熟，規模與產品質量有了很大的發展與提高，元明兩代不斷出現創新產品，成為全國的制瓷中心。江西九江北宋咸平三年（1000年）紀年墓出土的青白釉缽是目前所知最早的青白瓷品，因其質感如青白玉，胎質細潔，釉色青瑩，光照見影，故晚清以後又稱之為「影青」。
宋代影青瓷，在北宋前期釉面多光素無紋，正燒和覆燒都有，至北宋中期以後，出現刻花、篦點、篦劃和印花裝飾，也有少數貼塑。至南宋則盛行印花，盤碗多覆燒，紋飾題材、布局方法明顯受定窯影響。
青白瓷釉層透明度高，光澤度強，釉中氣泡大而疏，多用刻花裝飾，線流暢、靈活；刻線深處釉厚，呈青色，釉層薄處色淡泛白，釉色和紋樣互相烘托，藝術效果極佳，為湖田窯青白瓷獨特成功之處。
青白瓷，因釉色介於青白之間，白中閃青，青中閃白，故名，是景德鎮湖田窯在北宋初、中期獨創的釉色品種。因青白釉的釉質中含有微量的鐵質，釉色白中泛青，釉層細薄晶瑩，具有溫潤如玉的藝術效果，成為南方青白瓷中的一枝奇葩。
湖田窯是漢族傳統制瓷工藝中的珍品，是中國宋、元兩代各大制瓷規模最大，延續燒造時間最長、生產的瓷器最精美著名的古代窯場。而它的價格自然是不用多說，說是無價之寶都不為過。