福州新聞網1月22日訊（福州晚報記者 江海）春節期間，在聚春園達明美食街，福州市民和廣大遊客又可以在一條街上嘗遍八閩特色名小吃。記者昨日從福州市商務局獲悉，為持續激發消費潛力，繁榮夜間經濟，春節期間，聚春園達明美食街將繼續舉辦「特色美食嘉年華」活動。
去年12月12日，「八閩美食嘉年華」活動啟動，聚春園達明美食街變身「八閩知名小吃快閃街」，用精選自福建各地市的上百種特色名小吃，迎接八方賓客。聚春園達明美食街因此成為外地遊客探索「好吃的福建」重要一站，更成為「好吃的福建人」舌尖上的情懷所在。
為了辦好此次「特色美食嘉年華」，滿足市民和遊客的需求，原本只在夜間封街運營的聚春園達明美食街，對活動期間的營業時間進行了調整，具體為：24日除夕，休市一天；初一到初六，11：00至23：00封街運營。
據悉，春節期間，匯聚於聚春園達明美食街的八閩小吃將分作十個板塊進行展示。這十個板塊分別為：閩都風情、鷺島風味、絲路刺桐、花樣漳州、美味客家、尋味興化、繽紛閩東、源味三明、魅力南平、海壇之戀。市民和遊客在一條街上就能嘗遍我省9個設區市以及平潭的地方特色美食。
這些特色美食中，除了魚丸、肉燕、光餅等福州特色小吃之外，還有武夷山紫溪粉、建陽水吉扁肉、酸辣粉、嵐芬熏鵝、廈門蚵仔煎、土筍凍、蝦米、莆田春卷、干炸荔枝肉、福鼎肉片、柘榮牛肉丸、龍巖竹筒雞、荷葉腿、地瓜干、花生、甜糟泡蛋、崇武魚卷、泉州肉粽、三明高湯粿條等。