2020年春節食品安全倡議書

民勤市場監管 發佈 2020-01-22T08:00:34+00:00

針對春節期間食品安全及消費特點,民勤縣市場監管局就春節期間防範食品安全風險、科學有序消費提出以下倡議:一、廣大食品經營者要嚴格遵守《食品安全法》等法律法規,切實履行食品安全第一責任人的責任。


廣大食品經營者、消費者:

為切實保障春節期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。針對春節期間食品安全及消費特點,民勤縣市場監管局就春節期間防範食品安全風險、科學有序消費提出以下倡議:

一、廣大食品經營者要嚴格遵守《食品安全法》等法律法規,切實履行食品安全第一責任人的責任。嚴把食品原輔料採購關,落實進貨查驗記錄製度,杜絕採購不新鮮或「三無食品」,保證來源合法;採購畜禽、肉及肉製品時,要索取動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,大肉還要索取非洲豬瘟病原核酸陰性檢驗報告及購銷憑證;進口產品要有中文標籤、中文說明書、入境檢驗檢疫合格證明。嚴把從業人員健康關,員工崗前需取得健康證明後方可上崗,杜絕帶病上崗。食品經營過程中,從業人員須穿著淺色工作衣帽,配戴口罩。

二、廣大消費者要提高食品安全意識和防範意識,杜絕使用有毒有害、來源不明、違禁生食水產品、感官性狀異常和未燒熟煮透的食物;慎重選擇涼拌菜、生食海產品、滷肉熟食、裱花蛋糕等高風險食品;不要食用「野味」等不常食用或易過敏食物。節日期間,要合理安排飲食,避免暴飲暴食,防止誘發急性胃腸道疾病。

三、冬季是呼吸道傳染病高發季節,春節期間人流量相對集中,將增加傳染病的傳播風險,提醒廣大消費者外出購物、聚餐儘量錯開人流尖峰時段,出門記得佩戴口罩做好自身防護。要保持良好的生活和飲食習慣,加強鍛鍊,規律作息,保持室內空氣流通,儘量減少前往人群密集的公共場所。 民勤縣市場監管局提醒廣大市民:在食用購買的食品或者在外就餐出現不適,要及時就醫。同時,請及時撥打「12315」投訴舉報電話。

讓我們大家共同努力,承擔起節日食品安全的神聖責任,嚴防食品安全事故發生,讓全縣人民、歸來遊子、外地遊客感受到家的溫暖,度過一個安全、歡樂、祥和的新春佳節。

2020年春節將至,在這辭舊迎新之際,民勤縣市場監管局祝全縣人民在新的一年裡身體健康、闔家幸福、和氣致祥、萬事如意!

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