南韓女神林允兒竟用中文點菜!她的菜單中有你的菜嗎?

雅歌小汐 發佈 2020-01-22T08:10:32+00:00

小姐姐自己製作的水煮肉片好像顏值很高的樣子,因為林允兒與林更新曾在中國拍攝過《武神趙子龍》所以對中國菜和中國文化都是很有見解的,不得不說這個水煮肉片做的真的有模有樣呀!水煮肉片,是一道地方新創名菜,起源於自貢,發揚於西南,屬於川菜中著名的家常菜。

最近我的手機都被plmm霸屏了!還記得當時唱《Gee》的少女時代成員林允兒嗎?

如今已經快步入30的林允兒卻仙氣依然啊!

小姐姐在澳門某餐廳全程無障礙與服務員溝通,「酸辣的」、「娃娃菜」、「你覺得面我們夠吃嗎」,不僅表達準確,而且普通話發音也超棒的!歐尼不愧是順利通過漢語考試的人呀」

今天就來看看林允兒小姐姐到底喜歡吃怎麼樣的中國菜吧!

NO1:水煮肉片

熟悉林允兒的粉絲都知道,她真的對水煮肉片「情有獨鍾」所以水煮肉片在林允兒的菜單里上鏡率也是超高的。小姐姐自己製作的水煮肉片好像顏值很高的樣子,因為林允兒與林更新曾在中國拍攝過《武神趙子龍》所以對中國菜和中國文化都是很有見解的,不得不說這個水煮肉片做的真的有模有樣呀!

水煮肉片,是一道地方新創名菜,起源於自貢,發揚於西南,屬於川菜中著名的家常菜。因肉片未經劃油,以水煮熟故名水煮肉片香辣可口

水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是「麻、辣、鮮、香」。其起源於上世紀30年代,自貢名廚范吉安(1887 -1982年),創新出風味突出的水煮肉片。

NO2:小籠包

一次個人FM中林允兒親自透露在台灣與工作人員一共吃了8.9籠小籠包+酸辣湯+牛肉麵+炒飯+啤酒

這食量實在是讓人佩服啊!關鍵是一籠小籠包就有10個小姐姐也太喜歡吃小籠包了吧!

說到小籠包,小籠包別稱小籠饅頭,在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭,

而四川叫做小籠包子,一般一個蒸籠里有10個包子,10個包子為一籠,它源於北宋京城開封的灌湯包,南宋時在江南承傳、發展和演變而成。小籠包是常州、無錫、上海、南京、杭州、寧波、嘉興、蕪湖、徽州、嵊州等江南地區著名的傳統小吃。

NO3:重慶火鍋

火鍋真的算是中國美食名片了,無論在哪個國家的中餐廳火鍋都是很多人的必點菜品!

所以允兒小姐姐來到中國每次必點的也是火鍋了

火鍋,古稱「古董羹」,因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。

典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用,有些吃法還會蘸上調味料一起食用是冬日必備的佳品

NO4:鍋包肉

話說鍋包肉還是通過林更新之手推薦給林允兒的酸酸甜甜的正是plmm的最愛了吧!

鍋包肉原名鍋爆肉,是一道東北菜,光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後,色澤金黃,口味酸甜。

鍋包肉是為適應外賓口味,把咸鮮口味的「焦燒肉條」改成了一道酸甜口味的菜餚。通常將豬裡脊肉切片醃入味,裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。

看來林允兒小姐姐的口味和我們很相似呀!不知道小姐姐有沒有機會給我們允控來個直播呢?

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