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食品安全 創城有我

(錦中宣)1月20日,錦州中學高二18班的全體同學走進市產品質量監督檢驗所,參觀食品檢測過程,了解食品安全知識,並體會到課堂所學的化學、生物知識在食品檢測中的應用。

2020-01-22 09:28 / 0人閱讀過此篇文章  


  (錦中宣)1月20日,錦州中學高二18班的全體同學走進市產品質量監督檢驗所,參觀食品檢測過程,了解食品安全知識,並體會到課堂所學的化學、生物知識在食品檢測中的應用。

  爭創「國家食品安全示範城」是「三城聯創」的重要組成部分,而且同學們都知道食品安全對於社會民生的重要性,但是對於如何保證食品安全卻知之甚少,通過這次社會實踐活動,同學們認識到食品檢測是保證食品安全的第一道關口,是保證人民生命健康的最重要的環節。同時他們還知道了為了人民健康,國家正在大力增強食品安全檢測力度,錦州市每年都會投入好多錢用於食品檢測。正規廠家生產、有正規標識的新食品,往往得通過質檢所長期的跟蹤檢測才能確定其為安全食品。所以,有質檢所保駕護航,我們可以放心地食用正規廠家的正規食品。

  在市質檢所的檢驗室里,同學們了解到了奶粉中的三聚氰胺可以用常規方法檢測;亞硝酸鹽超標可以用比色的方法檢測;農藥殘留超標可以用氣相色譜儀器檢測;添加劑、色素超標可以用液相色譜儀器檢測。質檢所里的常規檢驗室、微生物檢驗室、色譜檢驗室和大型自動化檢測儀器都讓同學們羨慕不已。

  同學們紛紛表示,這次社會實踐活動增加了他們學習化學和生物的興趣,立下學好生化知識、維護食品安全的志向,將來要用自己所學服務社會,服務家鄉人民。





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