什麼情況?春節臨近,麗江人卻都「瘋」了……

麗江熱線 發佈 2020-01-22T10:27:20+00:00

格外鮮靈的食材如果你以為大家都是臨時抱佛腳,現在才來備年貨,那你就大錯特錯了,這樣的「一級戰備」狀態其實從很早就開始了,納西阿媽們早已輾轉於市場多次,記者此番碰到的楊大媽就已經是第五次來市場了。

「韭黃咋個賣?」、「太貴了嘛,那邊才25塊一公斤」、「這個粉皮一筐我都要了」、「粉絲我買了,還差兩條魚,你去買兩副對子嘎,哦哦哦,百合也不要忘記了嘎」、「米灌腸和餌塊不要忘記嘎,豆豉我買到了」……行走在忠義市場,類似的對話內容不絕於耳,手機瞬間幻化為大媽們「戰場」上匯報戰況的高端通訊設備,她們動員全家分布在麗江各大市場,再通過手機實時交流戰報實現「遠程遙控」,目的只有一個:家裡的年貨一樣都不能少!!!

格外鮮靈的食材

如果你以為大家都是臨時抱佛腳,現在才來備年貨,那你就大錯特錯了,這樣的「一級戰備」狀態其實從很早就開始了,納西阿媽們早已輾轉於市場多次,記者此番碰到的楊大媽就已經是第五次來市場了。

過年怎麼少得了2019「奢侈品」——豬肉

「這次就來買點韭黃和魚,一般都是先買放得住的果脯糖果,蔬菜和雞鴨魚肉這些就要在除夕前一兩天才買,要保證所有的菜都是新新鮮鮮的。」

「遠程遙控」

看著大家每種年貨都「缺一不可」的架勢,你不禁要問,「為什麼非得買到韭黃、百合呢,蒜黃不行嗎?不是都差不多嗎?」還真不行,告訴你吧,不同的菜品在納西人的除夕餐桌上蘊含不同的祝福寓意。

納西大媽解讀年貨寓意

粉絲和韭黃寓意長長久久,百合圓子寓意百年好合,鯽魚寓意年年有餘,糖果果脯寓意甜甜蜜蜜,各類蒸菜寓意蒸蒸日上……在納西人眼中,這些被賦予了好彩頭的菜滿滿當當擺上餐桌,這個年才算有了基調。

每每這個時刻,納西阿媽們平日裡「討價還價」的神功技能暫時冷卻,適當講價走個過場後,還是將「把年貨備齊」放在首要位置。

市場上除了各色菜品大受歡迎以外,各種裝點門庭的對聯、燈籠和窗花也十分搶手。市民們流連在一片紅色的海洋中精挑細選,只為找到符合心意的新年裝飾物件。

「每年我都要好好挑一副對聯,因為我家有三個兒子都在外地工作,所以今年就選了一副四季平安的對子,想讓家裡人都平平安安順順利利。」挑選到一副心儀對聯的和大爹告訴記者。

雖然紅紅火火的對聯燈籠格外醒目,但是記者的目光卻被一束束鮮靈粉嫩的山茶花吸引,市民們的背簍雖然被塞得滿滿當當,但是大家都願意為一束山茶花騰出地方。「山茶花是我們麗江很有特色的一種植物,它又好看又高貴,寒冬臘月,家裡面插上一束茶花,整個家都會亮亮堂堂、充滿生機,有了過年的氣氛。」

「金豬跑,福鼠到」,農曆庚子年的春節即將到來,遠在異鄉的你此時有沒有回到家鄉,陪伴在家人身邊?你是否已經準備好幫家裡人打打下手,做一頓溫情滿滿的年夜飯?「瘋狂」準備之後,接下來,就是一家人團團圓圓,過個歡樂祥和的大年。

記者/李琳瑛編輯/木文秀

責編/和眾學監製/和紅軍 和麗星 余金山終審/閔文新 總監製/馬 湘新聞熱線/0888—5122344©麗江市廣播電視台

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