黑芝麻是平民補品,但醫生提醒:這2類人一口都別多碰,影響健康

光明網 發佈 2020-01-23T11:18:34+00:00

尤其是其中的黑芝麻,一直是不少人堅信的生髮,讓白頭髮變黑髮的食材。黑芝麻顧然是平民補品,但有以下這幾種情況的人,營養師彭鑫蕊提醒你別多吃:腸胃不適的人,別多吃黑芝麻:有的人喜歡吃炒黑芝麻,但這樣的黑芝麻,對於腸胃不適的人群來說,反而不利於吸收,甚至是因為黑芝麻中較多的纖維素,增加

如黑豆、黑米、黑芝麻等等。尤其是其中的黑芝麻,一直是不少人堅信的生髮,讓白頭髮變黑髮的食材。但事實真相卻讓很多人都對黑芝麻失望了。

雖然黑芝麻有看起來對頭髮有益的黑色素,但是這種物質不能被人體吸收以及利用,就更不要說讓白髮變黑髮了。那黑芝麻,吃了就沒有好處了嗎?

不是的。雖然黑芝麻沒有達到人們想像中的預期,但它一直都是不錯的營養來源,在民間還有著「平民補品」的稱號。下面我們就看看黑芝麻,這種平民補品到底對健康有哪些好處?

黑芝麻的第一個好處:就是來源於黑芝麻中的多酚類成分,這種物質具有一定的抗氧化能力,在研究上還發現,它能夠穩定血糖、降低血液中的低密度脂蛋白,也就是人們俗稱的「壞膽固醇」。

如果三高人群,每天都可以適量的吃黑芝麻,確實會對穩定病情有益。你可以在吃米飯的時候,撒上適量的黑芝麻,或者是把黑芝麻磨成粉,在早餐的時候,給自己沏一杯黑芝麻糊,都是很好的做法。

黑芝麻的第二個好處:它是幫助腸胃的好幫手,這麼說的原因是因為它的纖維素含量較高,除了黑芝麻以外,在其他的黑色食物中,纖維素的含量都不低,可以幫助腸胃增強動力。

三高的人群適量吃,既可以控制自己的體重,還能夠幫助身體減肥。老年人適量吃,還可以降低便秘的發生機率。

黑芝麻的第三個好處:對血管有積極的保護作用。在黑芝麻豐富的脂肪中,亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸的比例較大,它們都是幫助血管健康的物質。

黑芝麻顧然是平民補品,但有以下這幾種情況的人,營養師彭鑫蕊提醒你別多吃:

腸胃不適的人,別多吃黑芝麻:有的人喜歡吃炒黑芝麻,但這樣的黑芝麻,對於腸胃不適的人群來說,反而不利於吸收,甚至是因為黑芝麻中較多的纖維素,增加腹瀉的情況。

肥胖的人,別多吃黑芝麻:黑芝麻雖然有預防便秘的好處,但對於肥胖的人,尤其要注意食用黑芝麻的量,多吃的情況下,黑芝麻也會變成一個增肥的利器,每天控制20g以內是最好的選擇。

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