「這幾天，來我這兒訂蘆筍的客商絡繹不絕，還沒成熟就成了『搶手貨』。」春節將至，牟定縣共和鎮散花村委會小倉屯村種植大戶翁紹菊忙得不可開交，她親手栽培的有機蘆筍不僅迎來豐收，還供不應求。豐產又旺銷，讓一家人臉上掛滿幸福的笑容。
6年前，翁紹菊在昆明方世公司打工，專門從事蘆筍銷售工作，積累了一些產業經驗。「有機蘆筍在一些大城市十分受歡迎，但在我們縣卻沒有銷售，也沒有專業戶大面積種植。」看準蘆筍種植業的潛在商機後，她在2017年回到家鄉，與方世公司合作，租賃300畝土地試種有機蘆筍，結果大獲成功。
在翁紹菊帶領下，記者走進鋼化大棚，只見嫩綠的蘆筍已經冒出片片新芽，雖然個頭不大，但近10位採摘的農戶卻忙得不亦樂乎。
「我家種的有機蘆筍售價每公斤在30至40元間，最高的時候能賣到60元錢！」她興奮地說，現在她的父母都來幫忙打理田地，蘆筍種植讓全家人都走上了致富路，「我們的蘆筍實行一次栽培，一般3年可達到盛產期，能連續採收10至15年，畝產800～1200斤，平均每畝年純收入能在3萬元以上。」
據了解，蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱。這種蔬菜具有種植周期長、易管理且經濟效益高等特點。目前，方世公司已與國內首席蘆筍專家陳光宇和蘆筍育苗專家李書華展開合作。在兩位專家指導下，翁紹菊種植的蘆筍既生態，藥用價值又高。
「去年前期天氣乾旱、後期又是暴雨，我們這裡種植的其他蔬菜都受到了影響，但我家的是例外。」說起自己種植蘆筍的成功秘訣，快人快語的翁紹菊毫無保留、全盤托出：「蘆筍種植好的關鍵要全部採用有機肥種植，不噴農藥，這樣長得好，營養價值也高，然後再通過方世公司的渠道直接銷往北上廣等地，深受消費者青睞。」
她告訴記者，由於市場前景好，今年自己已註冊了楚雄晨晟農業科技有限公司，打算進一步發展蘆筍種植，計劃每畝投資1萬元，再擴大種植面積100畝。
「我們通過調研發現，牟定縣光照充足，非常適宜發展蘆筍種植。」縣農業農村發展局副局長代萬海說，目前縣裡已經把蘆筍種植作為鞏固提升脫貧成效的重點產業，出台了相關發展規劃，「我們計劃加大投入，力爭通過3至5年的努力，在龍川河一帶發展蘆筍種植1萬畝，使其成為全縣農民增收致富的一項新的重要產業。」
雲南網記者 饒勇 秦明豫 通訊員 代瓊芬