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我國一種耐高溫蔬菜,一年可採摘10茬左右,能從春天吃到深秋

在我國有一種蔬菜,它最大的特點就是生長迅速,而且非常耐高溫,夏天30多度的情況下葉子依然鮮嫩。木耳菜可食用部分是它的葉子,只要水分充足,每隔半個月就會重新長出一茬來,一年可以採摘10茬左右。

2020-01-02 14:53 / 0人閱讀過此篇文章  

在我國有一種蔬菜,它最大的特點就是生長迅速,而且非常耐高溫,夏天30多度的情況下葉子依然鮮嫩。它不僅適合在農田大面積種植,而且也適合庭院和陽台種植,種一棵可以從春天一直吃到深秋。

它就是木耳菜,也叫豆腐菜。木耳菜營養豐富,吃起來嫩滑爽脆,就像豆腐一樣,口感特別棒,可以涼拌,也可以清炒或者煲湯。木耳菜可食用部分是它的葉子,只要水分充足,每隔半個月就會重新長出一茬來,一年可以採摘10茬左右。木耳菜很擅長攀爬,一棵上面能結很多葉子,產量特別高。

木耳菜在我國絕大多數省份都可種植,最適宜的生長溫度為20-30℃,春天和夏天都可播種,農業生產上一般採用種子直播。木耳菜的種子特別堅硬,因此為了提高出苗率,建議農民朋友播種前最好在30度的溫水中浸泡24小時。播種結束後立即進行澆水,播後10天左右就會出苗。

木耳菜無論在農村還是在城市都是一種很受歡迎的蔬菜,產量高,行情穩定。種植一畝地投資成本很低,種子、化肥、農藥、灌溉等費用加起來一般不會超過1000元。木耳菜的管理非常簡單,病蟲害很少發生,平時只需要保證不缺水,地里沒有雜草就可以。

正常情況下,一畝地大約能產5000多斤,目前市場上每斤木耳菜的批發價格在2塊錢左右,除去各項成本以後,一畝地大概能賺八九千塊錢,多的時候可能會過萬,利潤還是相當可觀的。

當然,並不是每個地方的情況都是這樣。木耳菜的價格從我國來看,地域差異比較大。有些地方人們喜歡吃,需求量就大,價格自然高一些,有些地方就很難賣出去,跟人們的飲食習慣有很大的關係。所以,農民在種植時一定要謹慎。





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