這是很多人心目中存在的「喝酒的理由」。飲酒可以抗癌一事不知從何時起已經住在了大家的心裡。然而市面上存在的「喝酒能抗癌」的多種說法和實驗數據其實並不靠譜。酒精是世界公認的「一類致癌物」，相比於抗癌作用，致癌風險更加明顯，因此飲酒次數越多、酒精攝入量越大，對於身體的危害必然會更大。飲酒一事，請您科學看待。

白酒當中含有一些活性物質，所以飲用後會有抗癌的作用？

在2015年，江南大學發表過一篇名為《科學認識中國白酒中的生物活性成分》的論文，其中主要闡述了白酒中所含的各種「功效成分物質」以及它們可以給人體提供的功效作用。雖然像白酒中所含的不飽和脂肪酸類物質、有機酸、酚類化合物等物質的確存在，它們在動物實驗中也的確具有調節生理節奏、緩解酒精傷害、預防一些疾病、甚至包括抗癌的作用。但是含有並不代表很多，動物實驗中存在功效作用並不能直接替換到人身上；白酒當中所含的「功效物質」含量並沒有很多，在動物實驗中投放的功效劑量在我們體內根本無法靠喝白酒去實現；換而言之，如果你真的喝了同等量的白酒，對於身體的傷害一定遠超過所謂的作用。

所以，白酒抗癌的理論並不科學、靠譜，萬不可深信。

請您明確：

酒精是世界公認的「一類致癌物」，它的攝入會增加多種癌症的發生風險，飲用越多，對於身體的傷害也就越大，致癌風險也就越高，無論您喝的是什麼酒。如果您單日攝入25克酒精，那對於口腔癌、咽癌、喉癌、食管鱗狀細胞癌、肝癌等癌症的患病風險會有明顯的增加，然而這個量其實根本「算不上多」，很多人逢喝必然會超量。

酒水中含有活性物質並不稀奇，現代科技的分析方法如此先進，就算在一些野草或者蔬菜當中，也會發現在動物實驗中對人體「超級有用」的物質，然後單憑某種可食物質中含有活性物質就來判斷它具有抗癌作用實屬「不負責任的行為」，請不要忽略任何一種物質可能對人體帶來的「毒副作用」。

飲酒一事，態度很關鍵（這樣做能「毫髮無損」）：

首先，沒有什麼大事，請堅決「不喝酒」，酒精是一類致癌物，不喝「0風險」，但凡飲用必然會增加對身體的傷害。

其次，如果您並不喜歡喝酒，或者本身存在對酒精過敏的情況，請不要「逞強飲酒」，別不拿自己的身體當回事，飲酒只是一種「增進相互感情」的行為之一，靠其他事情同樣可以完成。

最後，如果飲酒，請您選擇度數更低的酒水（保證質量的前提下），飲用的過程中嚴格限量（能少喝儘量少喝），飲酒不摻雜其他品種酒水和飲料，喝酒的前期和同時必須伴以食物，從根本上減輕對於身體的傷害。

關注健康，正視飲酒，酒水中雖然含有一些功效活性物質，但這些物質並不會產生太大（明顯）的作用；它會致癌，並不是在嚇唬你；不飲為最靠譜之法，但凡飲酒必須要「機智和健康」。願您不被飲酒之事困擾。

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