收藏是對特定對象的搜集、儲存、分類與維護;收藏的對象通常是具有某種特殊意義和價值的物品。
如果收藏品僅對於藏主個人有意義,就無所謂升值空間;如果收藏品對於社會具有普適性,則會具有相應的升值空間。
購入這類能夠不斷升值的收藏品,就屬於一種投資。帶有投資目的的收藏者不在少數。
一、什麼樣的物品具有收藏價值?
收藏一件具有明確投資價值的藏品,好處是喜歡它的時候,可以隨時上手把玩品味,如果哪天開始喜歡其他類型的藏品,可以出手回血,以藏養藏,如有急事需用現金,也可及時變現,而且很有可能賺一筆差價。
如此既能滿足收藏的愛好,又能跑贏通脹,可以說是一舉兩得。
一件物品如果具備以下性質,就具有收藏價值:
(1)稀缺性
(2)不可替代性
(3)歷史內涵與文化底蘊
(4)藝術觀賞性
(5)易保存性
(1)、(2)點很好理解,要難得之物,才會價高者得,所謂物以稀為貴。
(3)則是收藏品為世人所認可的重要依託,也會讓藏家、愛好者產生深刻共鳴。如果一件物品沒有經過時間檢驗,並無文化積澱,就是無根之木無源之水,要取得廣泛認可較為困難。
(4)是一件收藏品鶴立雞群的決定因素,也是同類收藏品區分高下的依據。如果一件物品稀有卻醜陋,也不會成為世人公認的收藏品。
(5)也易理解,如果一件東西稀有而美觀,但保存個兩三年就變質,長時間保存都無法做到,就更別說投資了。
如果一件物品符合以上五點,就具有升值性、保值性,也就值得作為投資類收藏品收藏。
▲吳雲根 絞竹提梁
二、什麼樣的紫砂壺才是收藏級的?
如今市場上具有收藏級的紫砂壺比較少,那麼,是哪些因素決定紫砂作品能成為收藏投資之選?
主要是材質、造型、工藝、氣韻、燒制,這幾方面。
▲顧景舟 荷蓮呈祥壺
優質的紫砂泥料,是一把好壺的基礎,要吃足窯火、充分燒結;壺的形狀式樣,來源於對造型的熟悉深度,取決於自己的精心設計。
壺的神態,是通過形象表達散發出的情趣,由內向外,讓壺向你訴說,向你表達,這樣的藝作才具有生命。
形神兼具才能既方便實用,又百看不厭,陶冶性情。
形美了,有神了,壺上所有的附件,就都貫氣了;一旦貫氣,壺的整體,就有氣韻了。
▲顧景舟 矮牆高僧帽
紫砂壺的形、神、氣,依託於紫砂壺藝技巧來表現。技巧固然非常重要,但突兀地炫技,會是一種過猶不及的匠氣。
紫砂壺作為文化茶器,虛靜才是高境,技巧藏起來,化入壺中,才是大家,而不是簡單的以技奪人。
我們常說一把好壺,嘴和把,不是安上去的,是從壺裡長出來的,就是這個道理。就像文學巨匠巴金所說的「最高的技巧是無技巧」一樣。
▲顧景舟、范曾合作 仿鼓
除以上的方面,決定收藏價值的還有人。
收藏價值而言,作品本身是先決條件,而製作他的人,是賦予作品這些價值的造物者,是口碑的象徵。
紫砂藝術家,與技術職稱、大師頭銜沒有必然的聯繫,真正的紫砂藝術家都有以下共性:
1.理論基礎紮實,實踐能力一流,技藝精湛,不斷鑽研壺藝;在致敬古人的基礎上,發展自己的風格。
2.對自己作品有極致的要求,作品產量稀少,而且精益求精,精品率再低,也堅守本心,不走捷徑。
他們以此精神持之以恆,成一派宗師。
▲蔣蓉 束柴三友套組
三、遇到收藏級好壺如何抉擇?
收藏級好壺固然吸引人,但價格上也有一定門檻。有的朋友剛接觸時,會覺得超出預算,難以接受。
這時候還要具體問題具體分析,如果對這把壺非常滿意,只是價格屬於意外,但仍然在你能力範圍之內,還是建議收下。
▲何道洪 大松竹梅
收藏級紫砂壺雖然有一定門檻,但它能夠保值升值,購入它不是單純的消費行為,更是投資行為。
有些收藏級好壺可能是孤品,可遇而不可求,其價格容易水漲船高,晚出手反而會更貴。
當然這是在品質足夠好,且自己能負擔的前提下。不管收藏何物,投資類收藏都需要理性,需要懂行,是一個棄粗取精的過程。
五:紫砂壺到底如何開壺?
先來說說,正確的開壺方法:
開壺方法:
1、清水清洗乾淨茶壺
2、熱水淋壺,後放入茶葉泡30分鐘
3、清理茶葉,熱水清洗,開壺完成。
這個是我總結的開壺方法,非常簡單,有的朋友可能要問了,不是說要煮嗎?有的還說要加豆腐、甘蔗,別急,且聽我慢慢道來。
為什麼不煮?
這個是有故事的,上世紀60、70年代當時大多數都是煤窯,煤窯肯定是有煤煙味和煤油的,紫砂的特性是透氣性和礦物質,同時透氣性伴隨的就是很強的吸附性,茶壺燒制的過程中難免會吸附煤煙味和煤油進入壺身。
當時的老一輩藝人經過不斷的測試和改良,創造茶壺煮以及後來加入的甘蔗、豆腐等,來剔除茶壺吸附的異味;
但是,解決一個問題,往往會有新的問題出現。我們都知道水是有水質的,在煮的過程中也會有一些水質堵塞紫砂的氣孔,從而影響茶壺本身的透氣性,在當時的燒制條件下,也只能二選其一,選擇損害稍微小一些的方法。
隨著科技的發展,社會的進步,現在我們使用的大多數電窯和氣窯,不經溫度可以恆定,提升了茶壺燒製品質以及成品率,也完全避免了之前條件因素導致的負面影響,經過1000多度的高溫,燒制茶壺也就從生胚蛻變成了不可多得完美藝術品。
也有人說,現在都有礦泉水,煮一下不是會更好嗎?還可以去掉紫砂本身的陶土味道?
其實您錯了,經過1000多度的高溫燒制的作品,在經過100度的水煮一下,不僅沒有任何效果,還會有堵塞氣孔的風險也有茶壺與煮的器具碰撞破損的風險。屬於畫蛇添足,多此一舉。
至於為什麼還有這麼多朋友選擇或被推薦煮茶壺,只能說對紫砂背後的故事了解的不夠深刻,或者人云亦云的結果。
說到這裡,相信你對怎麼開壺,以及背後的故事有了清晰的了解與認知。
六:怎樣養好壺?
養壺也是玩壺的樂趣之一,一把好的紫砂壺,經過「養」,內在結構發生變化,外在也變得更加的打動人心。
在壺變化的過程中,我們的心靈也變得更加平靜,溫潤,美好。這真的是非常開心的事情,所以也有很多朋友樂此不疲,沉浸其中。
養壺者各有心得,各有方法,其中有十二條基本的原則。
1、擇壺
應選擇真泥料的紫砂壺,潤養方便,效果明顯。
切不可選擇化工壺、陶土壺等偽劣紫砂,沒有潤養的效果和價值,更沒有紫砂壺泡茶的韻味和湯感。
2、開壺
新壺初用前,先用水洗去內外塵灰、泥屑。清水清洗乾淨茶壺,熱水淋壺,後放入茶葉泡30分鐘,清理茶葉,熱水清洗,開壺完成。
紫砂壺開壺很簡單,不要把本來簡單的事情搞複雜了,生活也很簡單。
3、外養
每次泡茶後必把茶葉掏空,用熱水把茶壺內外沖洗乾淨,擦拭後晾乾。經常用茶湯淋壺身,每次喝完用茶巾擦拭乾凈
4、內修
一壺不事二茶。不同種類的茶香氣、滋味都不同,紫砂壺易吸香,多種茶類混泡會使壺氣味混雜,影響所泡茶湯的滋味。
5、好茶
養壺一定要選擇好茶。許多品質不好的茶會有人工香精等添加劑,甚至還有一些做舊的老茶會有人工添加的油脂性物質,這些都會影響紫砂壺。
6、擇水
泡茶養壺的水應用好的山泉水或純凈水。硬度較高的水易形成水垢,影響外觀,不易清潔。
特別是一把新壺開壺時切不可用自來水開壺,因為自來水中含有碳酸鈣,也就是我們常說的水垢,容易使壺身發白。
7、平心
潤養紫砂壺要順其自然,不可為求速成對壺進行拋光做舊等方法,欲速則不達。
泡茶的程序要對:1.用沸水澆淋壺身外壁,謂之「潤壺」。2.用濕毛巾擦拭壺身,謂之「褒壺」。3.多壺輪番使用,謂之「歇壺」。4.異壺異茶,謂之「祀茶」。
8、免磕
用紫砂壺泡茶時可使用絲瓜墊等壺墊。不可隨便用壺蓋敲擊壺身、或相互摩擦。使用時要輕拿輕放,忌兩人相互傳接。一處小的磕碰便不可修復回原來的樣子。
9、忌油
不要用汗漬油污之手摩挲把玩紫砂壺。紫砂壺吸附性較高,直接用手擦抹壺體,手上的汗汁,油汁會結痂與壺表,滲入於壺體。使用紫砂壺泡茶之前要凈手,但不可以塗手油。
不用的茶壺要放在沒有油煙、沒有異味,通風的地方,不要放在不透風的錦盒內,容易發霉。
10、裸存
如果壺暫時不用,應將壺徹底晾乾,放在空氣流通、避免陽光直射的地方,切忌將濕壺包裹密封。
11、清潔
行茶過程完成,一定要先將茶渣清理乾淨,再用沸騰的開水燙洗一遍後自然陰乾。
每隔一段時間要用濕潤的茶巾清理一下壺內外的茶漬及油污,這樣才會養出漂亮乾淨的紫砂壺。