01 戀戀生命，好好吃飯

入冬後感覺特別幸福的一件事情就是家裡可以經常煮火鍋。

我買的是那種電火鍋。碰到周五的時候，如果不想周六、周日再出門，會一起買好三天分量的伙食。今天晚上的主菜是四分之一的雞，然後配以烤筍絲、小杏鮑茹、生菜等佐菜，最後加點香菜和小蔥。

先以蒜粒、小米辣用橄欖油推開爆香，隨即放入半顆切碎的西紅柿，這樣炒雞肉的時候不干，還能有一股特別清香的味道。

雞肉炒得差不多，再把佐菜扔下去一起炒勻，倒入生抽、少許醋，不加鹽不加味精，味道依然很好，因為有半顆西紅柿調味，也不用加水。生菜放凈水籠頭下一衝，帶些少許水下鍋，鍋開後，咕咚咕咚地冒了一廚房芬芳的氣息，一邊追著劇，一邊站在廚房就吃飽了，吃好了。

這種自力更生、討好自己的一餐飯，簡直給人夫復何求之感。曾經看過一條名句：命運不能對我怎樣，因為我吃飽了。

因為是一個人，所以我是回到家慢悠悠地打了個盹，餓了，再進廚房慢慢洗菜、切菜。40分鐘內，旁邊的洗衣機把衣服洗好了，飯也吃飽了，鍋里還留下一些雞肉，計劃第二天中午把剩下的半顆西紅柿又可以切碎和剩下的雞肉一直放鍋里煨，底下配上清水麵條，光是想想都覺得舌下生津，簡直迫不及待要睡去直至明天中午。

如此惦記著吃，哪有時間去焦慮。我一直覺得單身人士最重要的供養是自己的胃。只有胃暖了，才有力氣去擔當。而且胃口好的人，往往運氣也很好。

向佐長相一般，貴在能吃，漂亮的郭碧婷還是嫁了。且看她在節目裡怎麼說的：他吃飯的時候會讓人覺得食物很美味，表示看著對方吃的津津有味就會覺得很開心。

這話一點不假。我一直喜歡的一個人也是吃飯很豪爽：端碗、起筷、夾菜、大口咀嚼，吃的搖頭晃腦，真真的看著就喜歡。

又想起我遠在千里之外的孩子。我最常能想起他的一個特點，是他總喜歡慢條斯理的把麵條里的蔥夾出來，然後再慢條斯理地跟我說：媽媽，我不吃蔥的。其實我是故意的。我哪會不知道他不喜歡什麼，可是他小的時候我就愛「欺負」他，你看他小小的他笨笨地拿著筷子挑蔥，不惱也不急的樣子......這真是我愛的小孩。

02 愛生活，愛做飯

我有個很喜歡研究菜式和自己動手做好吃的朋友，她總是嫌棄我手藝不如她。去她家吃飯時我只需要幫忙洗菜、洗碗就行。

哪怕是醃牛肉，有時候也得她抱怨兩句，比如你怎麼放的不是老抽而是生抽，這都沒顏色了；怎麼你這裡面沒有放澱粉；又忘記加五香粉嗎之類的。

她說你能把廚藝提升一點不？因為她怕我一個人會餓死自己。其實我哪有那麼弱智，只是在別人面前容易緊張，發揮不好而已。我在自己的小小的廚房，可是氣定神閒，胸有成竹。因為知道冰箱裡有什麼可以供我發揮的食材，也知道自己此時此刻在惦記哪種味道，所以做給自己吃總是感覺很好吃。

但是我接受她的批評。因為大體上我還是不太喜歡做飯這一類人。

她看起來實在是個很熱愛生活的人。會進廚房懂得給自己做頓好吃的人，總是給人更加快樂的感覺。如果是一個多口之家，女主人煮好飯食，男主人懂得欣賞，子女也喜歡吃，那真的是無比幸福的一家人。

這讓我想起勞勃狄尼洛在《別惹我》里那段經典的視頻，他覺得好吃，於是吃的搖頭晃腦，來一句「FUCK！」。也經典到沒有別的形容詞可說了，哈哈

媽媽煮飯，爸爸誇讚，孩子則靜靜口味。這是生活最有味道的時刻，因為這是愛的味道。

03 命運不能對我怎麼樣，因為我吃飽了

我是低血糖體質。如果早上吃的是包子、饅頭之類的東西，還沒到中午就會發慌、手抖。這種感覺很不安全，也不能好好工作和生活。

新疆的李娟曾經在散文集裡說過一句，親愛的媽媽呀，我這麼瘦小，還不是因為要配合你的流浪。她們住在新疆，經常要搬家，吃的方面也很是一般。李娟就有說到，有時候新打好的瓤特別好吃，但也不能多吃，因為糧不夠。所以她安慰自己，生活半飽，剛剛好。因為有往好的一面的希望，又不至於太壞到沒有東西可吃。

人只要吃得飽，有了力氣和精神，就有戰勝命運的勇氣和力量。所以常在看李娟的散文集時有這種感覺，只要還能吃得上飯，外婆、媽媽和她，就能過去一個又一個冷冷的冬天。肚皮飽飽，麵皮老老，說的意思就是只要吃飽了，管他老天爺對我怎麼樣，我就要賴活著呢。

在第3期綜藝節目《幸福三重奏》里，鄧婕和張國立兩口子之間頻率最多的話就是，中午吃什麼，晚上炒個什麼。張國立出去參加節目很晚回來，鄧老師也給她把飯菜熱好。吃吃喝喝，真的就是夫妻幸福生活的基石。」今晚吃什麼「，也是夫妻間最經常的問話。這句話充滿世俗的浪漫氣息。能找到一個為你做飯為你煮粥的人，那真的是最最幸福的一件事情。

我曾在超市看過一個父親帶著兒子在選擇某款餅乾。那位父親說，你媽喜歡吃這個。這一定是很幸福的一家人，因為爸爸惦記著媽媽，兒子看到了這一切。

願有人為你立黃昏，有人問你粥可溫。

好好吃飯，愛自己，也愛TA，更愛這奇幻的人世間。