幾道最受歡迎家常菜做法,做起來容易,吃起來美,味醬香魷魚須

錦繡v山東 發佈 2020-01-03T23:16:40+00:00

魷魚富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。

魷魚富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。
醬香魷魚須

食材:魷魚須,甜麵醬,料酒,蔥薑末,孜然,味精,雞精,鹽糖少許,食用油 做法 1、先熱水焯一下魷魚須,瀝乾,加蔥姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜麵醬(必需品)和孜然醃製2個小時。 2、乾熱平底鍋,放入醃製好的魷魚須(注意不要料湯),干煸翻炒幾下。 3、再加油、料酒,多加點甜麵醬,不停翻動。 4、等到醬香味道撲鼻、汁收乾的的時候就可以出鍋了,記得再撒點孜然。

香腸營養豐富,味道鮮美,用大蒜來炒香腸,味道更香

大蒜炒香腸

食材:香腸250克、蒜苗350克、辣椒10克、姜2克 輔料:鹽1湯匙、糖1湯匙、料酒2湯匙、熱水2碗水、澱粉適量 做法 1、香腸溫水洗凈45度切片,蒜苗洗凈,根部45度切,葉子2cm,蒜切末,姜切末 2、乾淨的鍋預熱倒油,油熱後倒入香腸蒜根部輕微翻炒,放蒜子姜,辣椒,加鹽味精少許醬油胡椒粉。 3、蒜根部熟了放入蒜苗,加30ml水滋潤鍋,水干起鍋,即可

裡脊肉和金針菇的新造法,裡脊肉的嫩滑結合金針菇的爽脆,捲成卷,像章魚、烏賊;像穿著紅襖子跳舞的女孩子;像田野里的木草人。帶著無限聯想,誘惑著寶寶把他吃進嘴裡。

金針菇卷肉

食材:精品五花肉150g;金針菇100g;椒鹽粉1/2茶匙;孜然粉1茶匙;辣椒粉1/2茶匙;烤肉醬1茶匙;生抽1/2茶匙;黃酒2茶匙。 做法: 1、五花肉切薄片,加入烤肉醬,蚝油,生抽,醃製約30分鐘; 2、金針菇洗凈,切去根部,再切成兩段; 3、醃好的五花肉鋪在乾淨的案板上,整齊放上金針菇 4、表面撒上椒鹽粉,孜然粉和辣椒粉,捲起來,用牙籤固定; 5、烤架鋪油布或錫箔紙,將卷好的金針菇卷整齊碼放在烤架上 6、烤架鋪油布或錫箔紙,將卷好的金針菇卷整齊碼放在烤架上

青椒小炒肉是一道超級下飯的菜,每個地方都會有不一樣的口味,今天給大家做一道改良版的青椒小炒肉,有點辣味但卻不會太辣,適合大眾口味。當然如果是超級愛吃辣的朋友可以在做這道菜的時候放一些小米辣。

青椒小炒肉

食材:豬瘦肉3兩、粟米筍、蘑菇若干、蒜頭2瓣、鹽、生抽、料酒。 做法: 1、青椒洗凈去籽,用手掰塊,蘑菇用手撕成條。 2、粟米筍切滾刀塊,肉切絲用生抽醃上。 3、熱鍋溫油,將用芡粉拌過的豬瘦肉絲倒入滑炒,肉絲變色即可盛出。 4、鍋中再倒入少許油,爆香蒜頭後先放入蘑菇、粟米筍炒,後放入青椒。 5、加鹽調味,稍加些水,炒1分鐘左右。

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