冬季多吃這五種黑色食物,可補腎益氣,提高免疫力

雲南中醫 發佈 2020-01-03T04:00:38+00:00

冬季氣候寒冷,需要多吃些黑色食品,以補養腎氣,腎氣充足,可調節機體適應嚴冬的變化,以抵抗寒冷。而黑入腎,因此,冬天可以增加黑色食物的攝入。黑米黑米富含維生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、鐵(是普通大米的7倍)、鈣、磷、硒、鎂、鋅等微量元素,含量都比白米高。

冬季氣候寒冷,需要多吃些黑色食品,以補養腎氣,腎氣充足,可調節機體適應嚴冬的變化,以抵抗寒冷。而黑入腎,因此,冬天可以增加黑色食物的攝入。



黑米


黑米富含維生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、鐵(是普通大米的7倍)、鈣、磷、硒、鎂、鋅等微量元素,含量都比白米高。

黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣等作用,因為富含鈣鐵鋅硒,特別適宜補虛養生。

黑豆


黑豆有「豆中之王」的美稱。黑豆入藥保健之效大大高於黃豆,突出的優點是蛋白質含量和微量元素更為豐富。

黑豆除了含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂和多種維生素外,還含有黑色素。具有除燥熱、解毒素、消浮腫、止腹瀉等作用,尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶,有幫助預防老年痴呆和高血壓的作用


黑芝麻


黑芝麻享有「益壽佳品」的美稱。黑芝麻含有豐富的鐵,對缺鐵性貧血有好處,而且黑芝麻含有的能量可以改善身體虛弱患者的體質


其含有的維生素E居植物性食品之首,能清除自由基,美容養顏和延緩衰老


黑芝麻還是補鈣佳品,所含的鈣質是牛奶的4倍,雞蛋的6倍。


黑木耳

黑木耳被稱為「食物中的阿司匹林」,具有輔助抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大作用,可幫助降低人體血粘度、降低膽固醇、軟化血管、延緩心腦血管變窄變硬,對高血脂、冠心病、動脈硬化等患者很有好處。

對女性來說,黑木耳補血的同時,又具有涼血止血的作用,可以改善女性月經量多,痔瘡出血等問題。


黑棗


黑棗被稱為「營養倉庫」,富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B、維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素。

有補中益氣、滋潤養血、養脾氣、補胃之功效,尤其對於女性而言,平時多吃些,有美容養顏、補氣養血的作用。

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