有序開展元旦假期食品安全檢查

閔行市場監管msa 發佈 2020-01-03T04:10:49+00:00

根據區局《關於進一步加強2020年元旦期間食品安全監管工作的通知》工作要求,吳涇市場所所領導班子高度重視,提前部署元旦假期值班工作,確保元旦檢查工作有序推進。


根據區局《關於進一步加強2020年元旦期間食品安全監管工作的通知》工作要求,吳涇市場所所領導班子高度重視,提前部署元旦假期值班工作,確保元旦檢查工作有序推進。

一是提前部署,及時確定由吳涇市場所陸雪龍所長帶隊的值班隊伍並明確工作職責,與此同時嚴格落實大型宴席申報制度,由所層面及時匯總元旦期間一次性承辦5桌以上宴席單位清單,初步確定元旦假期檢查任務。

二是有序推進,元旦當天,吳涇市場所陸雪龍所長會同值班人員,根據元旦假期檢查任務清單,重點對轄區弘基生活廣場、永德路餐飲段的12戶餐飲經營戶進行食品安全、計量、物價等綜合檢查,現場敦促餐飲經營戶加強內部食品安全管理,做好進貨台帳、消毒記錄等各項基礎工作,落實主體責任,切實保障老百姓舌尖上的安全,檢查人員現場通過所內通過雲中心平台創建的「2020年元旦期間食品安全監管專項」無對象任務完成檢查任務的錄入。

三是延伸檢查,檢查當日時值景東路美食年貨購物節,在結束重點商圈路段的檢查後,吳涇市場所對美食街進行食品安全檢查,針對部分商戶存在銷售散裝直接入口食品未加蓋的情況,現場責令美食街組委會及商戶對上述食品加蓋防護罩,並囑咐美食街組委會在為期十天的美食節期間加強美食街期間的日常巡查工作。

吳涇市場所也將密切關注美食街的實時情況,切實保障食品安全。

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