在海參行業中，經常會聊到「頭」，就是只海參的個數，比如40頭，50頭。海參的「頭」就是一斤有多少個海參。關於海參頭數具體能代表什麼，今天我就為大家來詳細揭秘一下。
純淡干海參基本上是在40-200左右比較合理，其中，40-80頭是比較常見的規格。海參如果曬的越純，火候越大，海參的個頭就會越小。
您想想，如果同樣的鮮參，如果加了東西之後，是不是很重，那它稱的個數就會小，這裡感覺有點繞，其實你們仔細的算一下帳，就會明白這個道理。
好多商家都在宣傳，個頭越大的海參，價格越貴，其實如果同樣工藝的海參，這個道理是行得通的，但是就怕不是按照純淡乾的工藝來加工的，裡邊加了東西之後或者煮的火候(海參煮的時間長短，決定著海參的泡發)不到的話，這個海參就不是越大越好了。
經常有些顧客或商家會問，50頭一斤多少錢？其實我們並不能用頭數去判斷海參的價格，因為海參的品質、加工工藝不一樣，所以50頭左右一斤的海參價格有非常多的可能性。那麼接下來我就來具體分析一下，50頭一斤這幾種可能性，大概能值多少錢。
首先就是加工工藝，以純淡干為例，至少要三十斤以上才能曬一斤，價格基本上是在3500-5500塊錢左右一斤，如果是高端一點的專賣店，價格賣到1-2萬塊錢一斤都是特別正常的。
那麼如果是南方吊籠養殖純淡干，參考價大概是在2600塊錢左右。海參是不是真的純淡干，或者是哪個產地的海參，不是行業內的人基本看不出來。商家有很多造假的地方。在行業內我們能看得出來是純淡干，但是很多消費者沒有分辨能力，這就是為什麼很多商家用這個鹽干海參、糖干海參、料干海參，冒充純淡干海參來銷售。如果用這個糖干海參，料干海參，冒充純淡干海參去賣，這裡面的利潤就比較大了。這也就是為什麼干海參的價格相差懸殊的理由所在了，好多人都在買2000元以下的海參，這裡我只能說你們學一下算帳，可以負責任的說，以目前鮮參的價格來算，2500元以下是買不到什麼好海參的。
想了解50頭左右一斤海參值多少錢，首先我們要知道海參的產地和生長環境，其次要看海參的加工工藝，工藝不同，一斤50頭左右的海參價格也是相差很大的。
END