我們都聽過「一日一蘋果,疾病遠離我」的俗語,蘋果確實也能對健康帶來很多有益影響。但是,市面上有青、紅、黃三種蘋果,哪種更營養更好吃呢?
1、蘋果中的營養素元素較齊全,含量也很豐富,吃蘋果能補充身體所需的營養元素,增強身體的免疫力,其含有的維生素A還能增強視力、保護視力,維生素B能改善肌膚。
2、蘋果酸中的有機酸與糖分混合,使蘋果呈現酸甜可口,能增加食慾,有開胃健食的作用;蘋果中含有大量的糖分,能補充人體所需的能量;蘋果還富有濃郁的果香味,能使人的心情愉悅,舒緩情緒等作用。
3、蘋果表皮和果肉中存在抗氧化物質能減少癌細胞的生長,特別是能抑制肝癌、結腸癌和乳腺癌等癌細胞的增殖活性。
不同顏色的蘋果,養生功效也不一樣。
1,紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。
2,青蘋果:具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
3,黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。還可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。
一般人群均可食用
慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者,便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎,高血壓、高血脂和肥胖患者,癌症患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。准媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。
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