2020年1月23日，湖北省召開新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作新聞發布會，針對市民反映的「漲價菜」的問題，湖北省市場監管局黨組成員陳專表示，當日下午，省市場監管局派出13個督察組赴武漢市各行政區，對農貿市場和各超市進行價格檢查。從檢查情況看，除有哄搶現象造成蔬菜短缺外，農產品價格基本平穩。
湖北省文化和旅遊廳副廳長徐勇介紹，近期隨著疫情形勢的發展，湖北省嚴格控制文化和旅遊活動，要求各個單位，各地各單位集聚的文化演出活動暫停或者取消；全省縣級以上公共文化場館暫時關閉；全省A級景區星級別以後飯店人群集聚活動取消；武漢市經營型文化娛樂場所暫停營業，其他市州的場所必要時停止營業，全省旅遊團不再舉行活動，並且妥善處置遊客退團退費等問題。
針對疫情期間市場監管的問題，湖北省市場監管局黨組成員陳專表示，前段時間開始嚴格餐飲業監管，嚴格網絡食品監管，同時嚴格農貿市場監管。
針對當天上午市民反映的「漲價菜」的問題，陳專表示，局裡已及時將收到的網民情況反映轉到轄區市場監管部門核查處理，並迅速約談相關企業，要求保持農產品價格平穩。當日下午，省市場監管局派出13個督察組赴武漢市各行政區，對農貿市場和各超市進行價格檢查。從檢查情況看，除有哄搶現象造成蔬菜短缺外，農產品價格基本平穩。
他表示，省市場監管局還對口罩等醫用商品迅速開展口罩醫用商品市場價格巡查和重點監管。1月22日上午，省局對相關產品提示了監管警示，要求經營者嚴格遵循公平合法誠信定價原則，為消費者提供價格合理的商品和服務，並嚴格依法明碼標價；嚴格相互串通趁機漲價囤積聚集，操縱市場價格，價格欺騙，捏造擅自哄抬價格等行為。
針對湖北省新型冠狀病毒感染的肺炎救治工作，湖北省醫療救治組專家胡克指出，湖北省衛生監督委員會組織了有關的專家，總結湖北省尤其是武漢市近期診治新型冠狀病毒感染的肺炎經驗，遵循可操作性強、中西醫並重的原則，制訂了湖北省新型冠狀病毒感染的肺炎診治方案試行第一版。
其中湖北省試行第一版的診療指南強調了流行病學史，也結合了湖北的特點。胡克，無論是疑似還是確診病例，應該在具備有效隔離條件和防護條件的定點醫療機構隔離治療，疑似的病人應單人單間隔離治療，確診病例可收治在單獨病室。在湖北省第一版診療指南中，非常強調中醫在新型冠狀病毒感染的肺炎中的治療，也就是要依據新型冠狀病毒感染的肺炎臨床特徵，此病是屬於中醫疫病的範疇，並要根據病情的進展進行辨證施治。」
此外，胡克還指出指南會根據疫情和病情的變化，及時總結相應的臨床診治經驗，並做出相應的調整，尤其是會結合新的基礎和臨床研究的成果而總結出新的診療指南，會在適當的時機予以發布。