觀察方法對於素描以及繪畫基礎都我們通過觀察和分析客觀物體的大小、形狀、明暗和結構間的比例，然後在紙上創造出一系列這種分析好的「比例」，作為我們所見到的圖象記錄，這就是繪畫的過程。
畫畫最基本的要領在於學會記錄你所看見的東西，而不是如常人所想像的那樣，認為最重要的是手工技巧。你畫不好一張畫，其實是你沒有學會看，沒有學會繪畫觀察方法。畫畫就是一門「看」的學問，「眼見為實」在這一領域非常適用。
怎麼看呢？一定要在初學時就要求自己整體的比較觀察。可以先問一些基本問題。物體的形狀是怎麼樣的？它是高/寬/正方形的，垂直/水平/帶有角度的？某個東西是在另一個東西的左邊、右邊，還是下面呢？整個高度的一半或四分之一在哪兒？觀察時總是對兩個或兩個以上的事物進行比較。要近乎貪婪地收集信息，考慮更多的關係，而不僅僅是一兩個關係，這樣才能逐漸形成一個相互關聯的線條矩陣。
紅色線條就是針對以上問題進行整體的比較分析所得的線條矩陣
具體作畫時總是通過很多輔助線來進行整體地比較分析，這些輔助線也就是整體地比較分析所得的線條矩陣。這一切都需要目測。具體的目測法可以通過下面幾點來練習。
目測法
工具：目測棒（目測棒可以用鉛筆或其它小棒，必須是筆直的）。
目的：準確地把三維物體轉化為二維平面。
四個應用
▼A、處理相對比例關係
以鼻子為一個單元，對頭部進行比例的測量。
以甜菜的大小來進行全畫的寬度測量。
以高腳杯上半部為一個單位，進行全畫的高度測量。
以蘋果為一個測量單位，進行全畫的比例測量。
以大蒜的高度為一個單元，對每個物體的比例進行測量。
▼B、目測角度與軸線關係
對一些點進行直線連接，測量它的傾斜度，最終畫准石膏像的形體。
利用水平軸線和垂直軸線形成的「十」字，
對頭部、頸部、脊柱、上下肢的角度或傾斜度進行測量。
利用水平軸線和垂直軸線形成的「十」字，對勺子、葫蘆、胡蘿蔔的角度或傾斜度進行測量。
▼C、處理兩個遠距離的點之間的垂直或水平關係（目測垂直線排列或水平線排列）
用水平線來測量物體，找它們之間的互相聯繫。
用垂直線來測量物體，找它們之間的互相聯繫。
▼ D、找一些點形成形狀，可以更加容易地觀察物體，以便準確畫出形體。
下面我們就選了五種靜物素描
舉例說明一下如何觀察：
整體觀察、比較觀察、
形體觀察、結構觀察、虛實觀察。
十分重要。運用好可以有效提升你的素描畫面效果，下面為大家逐一介紹一下。
整體觀察
整體觀察即總體、全面、完整地觀察。靜物素描寫生中一般為組合物體，至少有兩件物體組合而成，教師應指導學生把組合物體看成一個整體，組合物體是互相關聯的總體，在構圖時應考慮如何把總體擺放在畫面中適當的位置，寫生時表現整體的方法是從整體出發直線取形，局部深入，再回到整體。
我們要充分理解全局是由一個一個局部組成.每個局部的不同形態形成對象的變化，變化中又有一個整體的關係。如在空間上，誰最前誰最後;明度上，誰最亮誰最暗;虛實上，誰最實誰最虛，從大局出發才能把握局部之間的關係。
比較觀察
是與整體觀察緊密相連的一種觀察方法。一個一個局部地比較。上看、下看、左看、右看，從比較中看準相互之間的關係。
比較觀察的方法很多，有形狀的比較：長、方、圓、扁等;距離透視的比較如遠近、前後、左右、大小、高低、寬窄、粗細、疏密、清楚與模糊等等，如在寫生時講到構圖，教師可以拿出幾種構圖，讓學生比較哪種構圖好?在講到高寬比例時，教師可讓學生學習「測量」後再比較。
這樣，有利於學生髮現共同性的問題，啟發學生通過對靜物進行觀察比較，發現錯誤，自己更正。為了判斷各局部的位置，在比較觀察中藉助「水平線與垂直線」進行比較，也是種非常有效的觀察方法。
形體觀察
所謂形體是指用點、線、面，有長、寬、高三度空間結構的物體形象的基本結構。教師指導學生觀察形體，主要是讓學生了解物象的形體結構。
素描教學用的石膏幾何體：立方體、圓錐體、三角體、圓柱、稜柱、球體等都是標準型的幾何體，讓學生學會把標準型的幾何體運用到靜物等複雜物體的概括上，如各式各樣的酒瓶、罐子、杯子等類似幾何形的組合，有了這種形體觀察的概念，就比較容易掌握物體的基本形和表現物體的立體感、空間感和透視變化。
結構觀察
物體除了形體基本形外，還有由表及里、內外呼應的結構關係。比如人物頭部的五官比例，「三庭五眼」以及眼、耳、口、鼻、眉的結構。特別是在人物素描的寫生中，結構觀察的作用就顯得尤為重要。
以人物頭部五官為例，平視時耳長等於眉至鼻底的距離，仰視時耳位明顯偏下;俯視時耳位明顯偏高，這就需要學生仔細地進行結構以及透視觀察。還比如在寫生杯子時，不僅要對其形體進行觀察，而且要根據透視規律將其結構表現準確;又如在風景寫生中，首先要進行整體觀察，然後進行結構觀察，確定一個物象之間的關係，這樣才能準確地表現出其結構。
虛實觀察
物體在空間必然受到光、空氣、環境色和物體本身的影響，使物象產生虛實的變化。
一般地說，近實遠虛;視覺中心實，視覺心邊緣虛;硬質處實，軟質處虛，在教學中，重要的是教師根據這些一般規律，引導學生通過反覆觀察比較，找出物象的虛實關係，這樣即能表現物體的結構、光影效果，又能表現出物體的質感。