過個年，想必大家也是一樣，肺和胃都遭受到不少的侵襲。春節各種煎炸應節食品，餐桌上的大魚大肉、麻辣火鍋，吃多了難免會上火，那麼有哪些食物可以清肺清胃呢？今天，就請大家和小科一起學習吧。
春節期間，
各種高油高鹽高熱量的食物，
吃多了難免會對健康造成危害。
要降低這種危害，
要吃抗氧化、富含Omega-3脂肪酸
和胡蘿蔔葉綠素的食物，
來達到清肺清胃的功效，
讓我們一起來看看是哪些食物吧！
1
雪梨
雪梨清肺的功效幾乎是眾所周知，還可以潤喉止咳化痰。掏空雪梨內部，再加上川貝、冰糖等上鍋蒸煮，冷卻一點加入蜂蜜，燉得甜又軟綿的口感，喝一鍋都不會膩。喜歡唱歌或者是播音的寶寶們可以多喝點唷！
2
白蘿蔔
冬日蘿蔔賽人參，蘿蔔是涼性食物，冬天吃那可是槓槓的，平時的唇乾舌燥其實也是肺熱的一種表現，做成酸蘿蔔或燉湯都十分爽口好喝，還能幫助發汗排毒呢。
3
銀耳
白色食物入肺，所以溫潤的銀耳也可以益氣清腸，作為平價的「燕窩」，還比雪梨更適合體寒或者腸胃不好的人。銀耳雪梨湯或者和米粥一起煮都是營養又滋補噢。
4
山藥
山藥本身還有一種多糖蛋白質的混合物「黏蛋白」，補肺益腎，含有很多人體不可缺的無機鹽和微量元素噢。煮成山藥薏米粥每天喝對男女都有補肺滋精的作用，還能順便平衡掉薏米的寒。
5
百合
鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，百合里統統都有，養心安神，還能潤肺止咳，對病後虛弱的人也很有益噢。和銀耳一起煮粥，一定要記得用新鮮的百合，清肺的效果才能見成效。
6
豆漿
營養豐富的豆漿是我們的早餐頭牌，裡面含有的維生素和植物蛋白等可以緩解支氣管炎，減輕肺部負擔。一定要記得煮到100℃沸騰以後再喝，否則可能會中毒，也不要空腹或者過量喝喔。
7
黑木耳
黑木耳里含有豐富的植物膠原成分，有比較強的吸附作用，正好可以把呼吸進身體里的灰塵、雜質、垃圾等污染物排出體外，達到了清肺的目的，還有氧化的作用呢。
8
蘑菇
別小看了蘑菇，其實它可是有提高肺臟抗毒的能力呢。肺部在乾燥的情況下，容易導致積累毒素。可是蘑菇有很好的滋陰養肺的功效，可以幫助肺抵禦毒素的侵襲噢。
9
豬血
一直知道豬血是個好東西，含有豐富的血漿蛋白，在我們印象中總是好像起著補血的作用，但其實在經人體胃酸和消化系統分解後，豬血還可以產生解毒和潤腸的功能，還能把你身體里的雜質都排掉~
10
枇杷
枇杷葉可是經常被來作中藥材，經過蜜炙後可是有清肺和胃，降氣下疾的作用，用來做成枇杷膏啊枇杷露或者沖劑，治療肺熱咳嗽都是棒棒的噢~
以上推薦的飲食，
不僅可以「清火」，
更是春節解膩好物，
現在就可以吃起來了！
文章來源：科普焦作
編輯：夠土小編
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