中國質量新聞網訊 2020年春節在即，為切實做好重要節日及重大活動期間食品安全工作，嚴防食品安全事故發生，保障市民群眾度過一個平安祥和的節日，廣州市花都區食品安全委員會辦公室多措並舉，加大全區食品安全監管工作力度，進一步強化黨政領導責任、屬地監管責任和部門監管責任，確保食品安全工作部署到位、措施到位、檢查到位、責任到位，切實保障節日期間食品安全。
根據節日期間食品消費特點，花都區各部門、各街鎮集中力量、集中時間、精心組織、合理安排，深入開展重點區域、重點環節、重點品種食品安全風險隱患大排查，及時發現風險隱患及時消除，維護群眾飲食安全，營造了安全穩定的消費環境。
強化督導檢查。區食安委、各街鎮食安委主要領導、分管領導帶隊，組織市場監管所、安監、城管、派出所等單位對轄區食品批發市場、農貿市場、食品超市、酒樓、飯店、集體食堂等開展專項執法檢查，對各轄區節日期間食品安全監管情況進行督導檢查。督促落實監管責任，排查食品安全風險，規範食品市場秩序。
強化專項檢查。各職能部門深入重點區域、重點場所開展巡查工作，以商業廣場中心、農村及城鄉結合部、迎春花市、風味飲食街、旅遊景區、交通樞紐及周邊為重點區域，以大型超市、農貿批發市場、承接「年夜飯」、節日聚餐的餐飲服務單位及旅遊消費熱點區域、農家樂、農村家宴等餐飲服務場所為重點對象，以節日消費量大、消費者投訴舉報多以及群眾日常生活必需的民生食品，如肉及肉製品、生鮮乳及乳製品、食用油、酒類、糖果製品及兒童小食品、保健食品、散裝食品等為重點品種，加大對食品生產經營單位的監督檢查力度。截至目前，共出動815人次，檢查食品相關單位1437家次，排查隱患34條並積極落實整改工作，開展節日抽檢62批次。經過不間斷的市場巡查，保持了食品安全高壓監管態勢，維護了群眾飲食安全，營造了安全穩定的消費環境。
強化食品抽檢。針對節日消費特點，在全區組織開展節日專項食品抽檢。抽檢對象包括大中型食品生產企業、商場超市、食品批發企業、農貿市場、餐飲服務單位等餐飲服務實體單位，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其製品、肉製品、糖果製品、炒貨食品及堅果製品、畜禽肉及副產品、水產品、鮮蛋等9個類別。截至1月23日，已完成節日食品安全抽檢62批次，發現不合格食品2批次，抽檢合格率為96.77%，對於不合格食品，及時做好後續核查處置工作，全力保障春節期間食品安全。
強化宣傳引導。積極通過官方網站、微信平台等向公眾發布食品消費警示、抽檢結果通報等各種相關信息，提高市民自我保護能力和對食品安全監管工作成效知曉率。同時，積極開展各類宣傳活動，以現場宣講及派發宣傳單張、冊子、海報等形式，向廣大人民群眾宣傳有關食品安全的法律法規和食品安全等知識；在監督檢查過程中，執法人員積極向食品生產經營單位及市民宣傳食品安全知識，充分調動群眾的積極性，發揮社會監督作用，使群眾主動揭發、檢舉違法制售假冒偽劣食品行為，形成全社會關注、共同參與的良好氛圍。（供稿：廣州市花都區食品安全委員會）