趁著過年,聊聊一些有關飲茶健康的事兒

普照醫生 發佈 2020-01-24T15:53:43+00:00

過年了,年貨中少不了上好的茗茶,家人親朋戚友間難免要喝上兩杯,嘮嘮家常,迎接新的一年。經常喝茶有延年益壽的功效,我國歷史上最長壽的皇帝是清代的乾隆,在那個年代都能活到89歲的高齡令人佩服至極。


過年了,年貨中少不了上好的茗茶,家人親朋戚友間難免要喝上兩杯,嘮嘮家常,迎接新的一年。


飲濃茶不如飲淡茶好,這是為什麼?

經常喝茶有延年益壽的功效,我國歷史上最長壽的皇帝是清代的乾隆,在那個年代都能活到89歲的高齡令人佩服至極。老乾隆王說過:「君不可一日無茶」。或許經常喝茶真的有延年益壽之功效吧。


喝茶要和淡茶,不宜常和濃茶,這是為什麼?尤其是一些病人患者,更加應該禁忌濃茶喝濃茶。有研究數據表明,茶葉中咖咔因含有2-3%,3-13%是的鞣質等。一杯濃茶中咖啡因的含量甚至可以達到0.1g左右,相當於喝了一罐紅牛!濃茶對人體刺激是很強的。可以興奮中樞神經,導致心率加快,失眠和心悸可以伴隨而來。年老體弱和氣血虛衰的人不宜長期飲用濃茶,易耗損元氣。患有心血管病、糖尿病、甲狀腺機能亢進的病人應該禁忌飲用濃茶。


單寧是一種可以和食物中蛋白質結合,變成難溶解的單寧酸鹽。濃茶中含有大量的單寧,食物中的其他營養成分可能會受到其影響發生凝集而沉澱,蛋白質、鐵、維生素等的吸收會受到影響,某些貧血或許跟長期飲用大量濃茶有關,飲濃茶也會導致哺乳婦女乳汁分泌減少。


鞣酸具有收斂作用,濃茶中大量鞣酸。經常喝濃茶可能會導致便秘的發生,對老人、產婦血虛腸燥便秘以及習慣便秘腹脹者影響較大。在消化系統方面,濃茶還能刺激胃酸分泌,從而導致胃病的加重,其中胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病人應該少喝濃茶。

為什麼說喝茶可以提神消除疲勞,恢復體力?因為淡茶水中含有少量的咖啡鹼,可以幫助我們恢復體力, 提高工作效率,也不會影響睡眠。所以,喝淡茶要比濃茶好。

不宜用茶來解酒,你知道嗎?

過年開心,杯觥交錯,難免開懷暢飲,喝醉酒是常事。


醉酒不醒傷身,沒有一個醉客不害怕的。俗話說「酒醉心明白」,當其爛醉如泥,心中如焚之際,找杯濃茶來解酒也是可以理解的。

濃茶可以解酒嗎?這其實是個誤區。雖然茶水有利尿作用的作用,可以加快酒精的排泄,這就是喝茶解酒的緣故。但是醉酒後喝茶的危害卻更大啊。

明代醫學家李時珍的著作《本草綱目》中寫到:酒後飲茶傷腎臟,容易引起腰腳重墜,膀胱冷痛,痰飲水腫,消渴攣痛之疾。


喝酒以後,被吸收的酒精90%是由肝臟分泌專門分解酒精的酶來完成分解代謝。這兩種酶分別是醛脫氫酶和醇脫氫酶。醇脫氫酶把酒精分解成為乙醛,而醛脫氫酶又把乙醛分解成水和二氧化碳,並排出體外,從而達到解酒」的效果;有些人的醛脫氫酶的功能不全,不能將乙醛分解、排除,故酒量小,一飲就醉。酒精在體內分解緩慢,一般要3-4小時之久,如果酒醉後馬上喝大量濃茶解酒,就會使大量乙醛通過腎臟從小便中排出,從而使腎小管受到乙醛的刺激,影響腎臟功能。而且大量飲茶水,攝入水過多,也會增加腎和心臟的負擔,對高血壓、冠心病、潰瘍病都是不利的。總之,嗜酒酗酒為百害之首,奉勸你少飲為宜,就算一不小心喝醉了也不要用茶水來解酒。


飲茶可以促進人們健康長壽,但是,對於一部分病人而言,飲茶反而會危害健康。

患了神經衰弱的病人,經常頭昏失眠,心跳多夢,精神不振,如果想借茶提神,在夜間或午後喝茶,反而會使失眠等症狀加重,甚至通宵不眠。


上文已經提到茶葉中含有咖啡因,能刺激胃液分泌,影響胃潰瘍的癒合,因此,患有活動性十二指腸潰瘍和胃潰瘍的病人不宜飲茶。


飲茶能令人興奮,影響睡眠,增加心跳,故高血壓、心臟病患者不可多飲茶,更不宜飲濃茶。

經常便秘的人不宜多飲茶。因為茶葉中含有較多的鞣酸,有一定收斂作用,影響腸道的蠕動,從而加重大便結燥。

身懷有孕的婦女不宜飲濃茶。據日本專家調查證實,孕婦每天飲用5杯液茶,可使日後出生的嬰兒體重減輕。


此外,茶葉中所含的成份,在與藥物發生化學反應後,可使藥物失效。所以,服藥忌用茶水送服,服藥期間也不宜飲茶。

總結:

本文聊到常喝淡茶有益,濃茶傷身!莫要借茶來解酒!什麼人可以喝茶,什麼情況下不可以喝茶?

我是@普照醫生,可以關注我看更多有關健康的科普。

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