蜜豆龜苓膏
步驟：
1紅豆用清水浸泡10小時，淘洗乾淨後放入壓力鍋， 加入2倍的清水；大火煮至上汽，轉小火煮10分鐘後關火；
2等壓力鍋自然放氣後開蓋，濾去湯汁後趁熱放入蜜紅糖拌勻；冷卻後淋上蜂蜜放入冰箱冷藏；
3將龜苓膏粉用溫水化開，做成龜苓膏；做好的龜苓膏切成小塊放入盛器，舀入一大勺蜜紅豆，倒入冰鎮後的椰汁或牛奶即可。
炸鯽魚
做法
1.把鯽魚洗乾淨放入適量的鹽和花椒麵，攪勻
2.放入適量的澱粉攪勻
3.把鯽魚放入熱油鍋里炸熟後，放入盤中
4.這是第一遍炸的鯽魚
5.為了使鯽魚更好吃，需炸第二遍
6.這是第二遍炸好的魚，比第一遍炸的好吃得多
7.第二次炸的時候火不要太大。
醋溜山藥
材料：山藥半根（粗的）、蒜瓣適量、酒釀辣椒（或者干辣椒）三五顆、蔥花隨意、老陳醋
做法
1.準備材料，沒有酒釀辣椒可以用干辣椒代替，山藥要選粗的，細的是用來燉湯的
2.山藥切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁
3.終於學會怎麼切出菱形啦，先橫切成兩半
4.菜刀傾斜六十度左右斜切成一個個小段
5.小段分別切片即可！
6.起油鍋，下蒜瓣辣椒爆香，放入山藥翻炒，加入生抽、陳醋、料酒（我用的泡酒釀辣椒裡頭的酒，夠味！），快起鍋時加鹽、味精（我放的蔬菜精，不加味精也可以）
黃燜雞翅
材料：8個雞翅，1/2茶匙鹽，30克醬油，5克冰糖，1/3茶匙雞精，3片姜，4瓣大蒜，15克黃酒，1湯匙植物油，2蔥，適量水。
實踐：
1。清潔雞翅並排出水
2。將煎鍋加熱，倒入植物油，倒入姜蒜。
3。兩翼煎，兩面完全變色
4。淋（15克）炒
5。倒入普通醬油（30克），均勻攪拌均勻。
6。用適量的熱水洗凈雞翅。蓋上鍋蓋煮大約10分鐘。
7。加入適量的糖（見你的喜好加少許），撒上少量的鹽。
8。蓋上蓋子繼續煮大約5分鐘。湯完全乾透，撒在雞精和蔥花中。